الحلوي الشرقية الشعيرية بالقرفة

السعرية بالقرفة تعتبر حلي جميل جدا لمحبي القرفة يعني انتي لو كنتي بتحبي الحلويات اللي فيها قرفة زي السينابون مثلا يبقي الحلوي دي هتعجبك جدا

المقادير6 – 8 اشخاص
علبتين من بسكويت سادة
1 كوب حليب سائل
كوب كريم حلويات
علبتين من القشطة
1/2 علبة حليب مكثف محلى
كوب كريم كراميل
كيس شعيرية
1/2 كوب حليب ساخن
ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين
قرفة ناعمة
طريقة التحضير
في وعاء للطهي، حمري الشعيرية مع الزبدة ثم اسكبي فوقها 1/2 كوب حليب ساخن واتركيها تبرد.

في طبق تقديم بايريكس، ضعي طبقتين من البسكويت واسكبي فوقها ربع كوب حليب سائل.

إخلطي بالخلاط الكهربائي نصف كوب حليب سائل مع القشطة والحليب المكثف المحلى وكريم الحلويات و كريم كراميل حتى تتجانس المكونات.

أسكبي نصف كمية الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت المبلل بالحليب.

وزعي نصف كمية الشعيرية فوق الخليط ثم كرري العمل حتى انتهاء الكمية.

 

المقادير
– شعيرية : كوب
– ماء ساخن : كوبان
– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
– سكر : حسب الرغبة (للتزيين)
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت النباتي بقدر على النار ثم أضيفي الشعيرية وقلبيها حتى تتحمص ويتغير لونها.

2. صبي الماء الساخن على الشعيرية واتركيها حتى تتفلفل وتنضج.

3. اسكبي الشعيرية بأطباق التقديم وزينيها بالسكر والقرفة المطحونة وقدميها ساخنة.