كيف تصنع الشوكولاتة البيضاء في أقل من 5 دقائق

كما أن الشوكولاتة البيضاء التي تشتريها من المتجر غالبا ما تكون حلوة جدا ولها نكهة الفانيليا ولكن عندما تصنعها في المنزل يمكنك التحكم في كمية السكر المضاف إليها وأيضا يمكنك إضافة أي نكهة تختارها مثل القرفة أو الزنجبيل أو أي نكهة أخرى

مكونات الشيكولاتة البيضاء

2 أوقية زبدة كاكاو صالحة للأكل

1/3 كوب من السكر البودرة

1/2 ملعقة صغيرة من الحليب البورة أو مسحوق حليب الصويا

1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا .

1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال (يمكن استبداله بإضافة مزيد من الفانيليا أو أي نكهة أخرى تحبها ) .

3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (يمكن الاستغناء عنه أو استخدام أي توابل أخرى مثل القرفة )

قليل من الملح

قوالب سيليكون لصنع الشيكولاتة على شكل أقراص ، أو أي قالب أخر تفضله .

الطريقة

قم بوضع زبدة الكاكاو في وعاء الميكروويف ، وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى تذوب ويمكن إضافة دقيقة أخرى إذا لم يذوب بالكامل .

قم بإضافة مسحوق السكر ومسحوق الحليب إلى زبدة الكاكاو ، وقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا .

قم بإضافة الفانيليا والملح والنكهة (حسب الرغبة) وقلبهم جيدًا .

صب الشيكولاتة البيضاء في قوالب السيليكون ، وضعها في الثلاجة حتى تبرد .

اخرج الشيكولاتة البيضاء واستمتع بتناولها على الفور ، ويمكن أيضًا استخدامها لتزيين الكب كيك أو الكعك ، أو تشكيلها على شكل قطع صغيرة واستخدمها في صنع كوكيز الشيكولاتة البيضاء أو استخدمها بأي طريقة أخرى تفضلها .