من ألذ الأطباق الجانبية وأسهلها في التحضير تتمتع بمكانة متميزة في جميع المطابخ العالمية يتميز بأنواعه المختلفة كما أنه من أفضل أنواع المقبلات التي يتم تقديمها مع العديد من الأطباق المختلفة السلطات لها فوائد لا حصر لها
إعداد السلطة الروسية المكوّنات
مائتان وخمسون غراماً من البازيلاء والجزر المسلوقين.
حبة بطاطا مسلوقة.
ملعقة من زيت الزيتون.
رشّة من الفلفل.
رشّة من الملح.
كوب من المايونيز.
طريقة التحضير
نضع كلاً من البازيلاء والجزر المسلوقين في طبق.
نضيف البطاطا المسلوقة.
نضيف ملعقة من زيت الزيتون.
نرش الملح والفلفل.
نضيف المايونيز.
نحرك جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى تمتزج.