نبذه عن اهم مهيجات المرارة

المرارة عضو حساس ومن أجل الحفاظ عليها  يجب الحفاظ على نظام غذائي صحي مليء بالأطعمة الغنية بالمغذيات  لذلك يجب مراقبة ما تأكله المرارة

مهيجات المرارة

هناك بعض الأطعمة التي تسبب إثارة نوبات المرارة ، وهذه الأطعمة بالترتيب هي ؛

• البيض.
• الأطعمةالدهنية.
• البصل.
• لحم الطيور.
• الحليب المبستر.
• القهوة.
• الشيكولاتة.
• الحمضيات.
• الذرة ومنتجاتها.
• الفاصوليا.
• المكسرات.

البيض

حيث يعتقد أن البيض ، هو اكثر ما يثير نوبات المرارة ، فالبروتين الموجود في البيض له تأثير على إنتاج حصوات المرارة ، بالإضافة إلى التسبب في تفاعل تحسسي قد يؤدي إلى تضخم القنوات الصفراوية ، وإعاقة إفراز الصفراء من المرارة.

اللحوم

اللحوم المعالجة ، ولحم البقر المفروم ، هذه الأنواع من اللحوم تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة ، والتي تقوم بدورها بإجهاد المرارة عند تناولها ؛ لذلك يمكنك استبدال البروتين في هده الأنواع بالبروتين المتواجد في مصادر أخرى منخفضة الدهون مثل الفاصوليا والاسماك.

الاطعمة الدهنية والمقليات

تقوم الأطعمة المقلية ، والدهنية إلى زيادة إنتاج الصفراء المفرطة ، مما يؤدي إلى أعراض مؤلمة أو الشعور بالغثيان ، كما يمكن لصلصة الطماطم ، والحمضيات ، والقهوة أن تخلق بيئة حمضية في المعدة ، مما يؤدي إلى تهيج المرارة.

منتجات الالبان

تحتوي منتجات الألبان على أنواع الدهون بدرجات متفاوتة ، وخاصة كريمة الجبن والزبدة.

الأطعمة السريعة

الأطعمة الخفيفة ، والسريعة المعبأة والمعالجة تكون غنية بالدهون ، وتكون رقائق البطاطس ، ومختلف الوجبات الخفيفة الحلوة ، أو المالحة ، وكذلك المقلية إلى اضطراب المرارة.

القمح والسكريات

عند استهلاك القمح ، والسكر المكرر ، إلى ارتفاع مستويات الأنسولين ، وقد أظهرت الدراسات الطبية وجود روابط مقلقة بين مقاومة الأنسولين وضعف حركة المرارة ، أي أنه عندما يكون الأنسولين الزائد يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسكر ، فإن المرارة تكون أقل فاعلية في التعاقد ، وإطلاق الكمية المناسبة من الصفراء. تميل الصفراء بدلاً من ذلك إلى الركود في الداخل ، وتركيز وتبلور الكوليسترول وأملاح الصفراء. [3]

ما هي مشاكل المرارة

• • إن من مشاكل المرارة الشائعة هي ، حصوة المرارة ، وهي حالة تتطور فيها حصوات صغيرة ، واحيانا تكون ذات حجم كبير ، وتتواجد داخل المرارة.
  • التهاب المرارة ، والذي يمكن أن يحدث بسبب حصوات المرارة ، أو الإفراط في تناول الكحوليات ، أو الإصابة بالأورام ، أو العدوى التي تسبب تراكم الصفراء ، حيث يتسبب التهيج الناتج عن حصوات المرارة في تورم جدران المرارة وتألمها.

• • المرارة المثقوبة ، والتي يمكن أن يتسبب فيها التهاب المرارة ، وهي حالة قد تهدد الحياة ، وتتطلب هذه الحالة عملية إستئصال المرارة بالمنظار ، أو بالجراحة.
  • ألم القنوات الصفراوية اللاحسابي ، والذي قد يكون بسبب إفراغ المرارة بشكل غير صحيح ، أو القنوات الصفراوية ، أو الأمعاء الدقيقة شديدة الحساسية ، أو حصوات المرارة التي تكون صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها في فحوصات التصوير.

• عدوى القناة الصفراوية ، والتي تكون شائعة في معظم حالات الالتهاب في نظام القناة الصفراوية ، والتي تسمى التهاب الأقنية الصفراوية ، الناتجة عن مزيج من انسداد القناة الصفراوية.
• خراج المرارة ، والذي من الممكن أن يكون بسبب عدوى المرارة الشديدة ، وفي هذه الحالة قد لا تكون المضادات الحيوية ذات فعالية كبيرة ، ويجب تصفية الخراج.
• الاورام الحميدة في المرارة ، وتكون عبارة عن زوائد تبرز من سطح جدار المرارة الداخلي ، وتتكون نتيجة الالتهابات المرارية ، أو بسبب ترسب الكوليسترول في جدار المرارة.

أعراض المرارة الشائعة

قد تختلف الأعراض المحددة وفقًا لنوع حالة المرارة التي تعاني منها ، فهناك أعراض المرارة النفسية ، والتي تختلف تماما عن أعراض انفجار المرارة ، وعلى الرغم من أن العديد من الأعراض شائعة بين الأنواع المختلفة من مشاكل المرارة ؛

• تبدأ معظم أعراض المرارة ؛ بألم في الجزء العلوي من البطن ، إما في الجزء العلوي الأيمن أو الأوسط.
• ألم شديد في الجزء العلوي الأيمن أو في منتصف البطن.
• حنان في البطن ، ولا سيما في الربع العلوي الأيمن.
• ألم في البطن يستمر لعدة ساعات.
• ألم قد يمتد اسفل نصل الكتف الأيمن أو إلى الظهر.
• ألم يزداد سوءًا بعد تناول وجبة دسمة ، وخاصة الأطعمة الدهنية أو الدهنية.
• ألم يبدو خفيفًا أو حادًا أو مغصًا.
• ألم يزداد عندما تتنفس بعمق.
• الحموضة المعوية وعسر الهضم ، والغازات الزائدة.
• ألم في صدر.
• شعور بالشبع وامتلاء البطن.
• شعور بالغثيان.
• التقيؤ.
• حمى تتراوح من منخفضة الدرجة إلى شديدة.
• الشعور بالقشعريرة.
• براز ذو لون غير معتاد غالبًا أفتح.
• البول الداكن ، وغالبًا ما يوصف بلون الشاي.

بعض مشاكل المرارة ، مثل حصوات المرارة البسيطة التي لا تسد القنوات الصفراوية ، غالبًا لا تسبب أي أعراض على الإطلاق.

من الضروري طلب العلاج الفوري إذا كنت تعاني من مضاعفات شديدة في حصوة المرارة ، والتي تسبب أيًا من الأعراض التالية ؛

• ألم شديد في البطن لدرجة أنك لا تستطيع الجلوس ، أو الاستلقاء ، أو هضم الطعام.
• اصفرار الجلد مع العينين.
• حمى شديدة مع قشعريرة.
• عدم صحة الجهاز الهضمي.

استئصال المرارة

إذا كنت بحاجة إلى استئصال المرارة ، فمن المحتمل أن تعاني من الإسهال ، والبراز الرخو في الأسابيع التي تلي الجراحة ، ويرجع هذا إلى الإفراج المستمر عن الصفراء في الأمعاء.

لتقليل هذه الآثار الجانبية ما بعد عملية المرارة ، عليك أن تتجنب هذه الأطعمة بعد الجراحة ؛

• الأطعمة الدهنية أو المقلية أو المصنعة.
• الصلصات الكريمية أو المرقة.
• منتجات الألبان كاملة الدسم.

فبدلا من ذلك ، يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالألياف قليلة الدهون. حيث يمكنك أن تبدأ بالألياف القابلة للذوبان ، مثل الشوفان.

أسباب حدوث مشاكل بالمرارة

تعتبر النساء أكثر عرضة للإصابة بحصوات المرارة من الرجال ، حيث أن النساء الحوامل ، والنساء اللواتي يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية ، والنساء اللواتي يستخدمن العلاج بالهرمونات البديلة ، يكن أكثر عرضة لتكوين حصوات المرارة ، وتشمل عوامل الخطر الأخرى ما يلي ؛ [2]

• تاريخ من مشاكل المرارة ، سواء بشكل شخصي أو في عائلتك المباشرة
• الوزن الزائد.
• فقدان الوزن السريع يليه زيادة الوزن.
• مرض القلب التاجي.
• داء السكري.
• الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة والسعرات الحرارية ولكنها منخفضة الألياف.
• تجاهل الحساسية الغذائية الموجودة ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية
• عدم تحمل اللاكتوز.