الرئيسية / الوسم: الباذنجان

أرشيف الوسم : الباذنجان

استعمال قشر الباذنجان المجفف لازالة الشعر

تعتبر إزالة الشعر بشكل دائم بدون ألم من أكثر المشاكل التي تواجه الفتيات شيوعا ولكن هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي قد لا تعرفها الفتيات والتي تساعد على إزالة الشعر بدون ألم  ومن أهم هذه الوصفات قشر الباذنجان قشر الباذنجان ...

أكمل القراءة »

تعرف على سر قرمشة الباذنجان المقلي

يعتبر من ألذ الأطباق التي يحبها جميع أفراد الأسرة ولكن غالبا ما يصبح الباذنجان طريا بعد القلي  وفي العديد من الوصفات يضاف الدقيق حتى يصبح مقرمشا سر قرمشة الباذنجان المقلي الباذنجان المقلي مع البطاطا والقرنبيط والكوسا وغيرها من الخضراوات المقلية ...

أكمل القراءة »

عمل فتة الباذنجان والبطاطس

تتنوع الفتة في المطبخ العربي  ولعل أشهرها الفتة باللحمة التي تكثر في المطبخ العراقي والمصري  وفتة الحمص الشهيرة في المطبخ السوري واللبناني  بالإضافة إلى فتة الدجاج والمكدوس  فتة مقدم  فتة كبة فتة شاورما طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس المقادير -باذنجان ...

أكمل القراءة »

طريقة فتة الباذنجان السورية

فتة الباذنجان من الأطباق الشعبية المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سوريا يمكن تقديمه كوجبة على العشاء أو كطبق جانبي بجانب الطبق الرئيسي تتميز فتة الباذنجان بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها فتة الباذنجان السورية   المكونات -نصف كيلو من ...

أكمل القراءة »

كيفية عمل محشي الباذنجان

الباذنجان المحشي من أشهر الأطعمة في بلاد الشام ، وهو من الأطباق الرئيسية التي غالبًا ما يتم تحضيرها في فصل الشتاء ، لقيمته الغذائية العالية ، كما أنه يعطي إحساسًا بالدفء، الباذنجان من الخضروات المتوفرة بكثرة في جميع فصول السنة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباذنجان المخلل في برطمان

طريقة جديدة لعمل مخلل الباذنجان حيث يتم تخليله في برطمان  ليبقى لفترة طويلة دون أن يتلف  ولحفظه دون أن يفسد ضع برطمان مخلل الباذنجان في الثلاجة واستخدمه عند الحاجة مقادير عمل الباذنجان المخلل في برطمان: – كيلو باذنجان عروس أسود. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباذنجان المخلل السوري

إذا كنت من محبي أكل الباذنجان المخلل مع أنواع مختلفة من الأطعمة لفتح شهيتك  يمكنك تحضيره بطريقة جديدة تختلف عن الطريقة المصرية وهي الطريقة السورية مخلل الباذنجان من أشهر وأشهى أنواع المخللات التي تتواجد دائما على المائدة المصرية للإفطار والغداء ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية من الباذنجان بالجبن في الفرن

صينية الباذنجان مع الجبن بالفرن من الاطباق الرائعة واللذيذة والتي يتم تحضيرها على شكل شرائح بطريقة مقرمشة مغموسة بالدقيق والبيض وفتات الخبز ويتم مزجها بالتساوي داخل الفرن على شكل طبقات مغموسة في صلصة الفلفل الحلو والجبن الذائب وصينية الباذنجان بالجبن ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق

من أشهر المقبلات أو الأطباق الجانبية التي تتميز بطعم شهي ولذيذ وتساعد على فتح الشهية وفي نفس الوقت سهل التحضير ومخلل الباذنجان مشهور في كثير من الدول العربية طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق يمكنك سيدتي الآن إعداد طبق من الباذنجان ...

أكمل القراءة »

كيفية عمل فتة الباذنجان

فتة الباذنجان من الأطباق الشهية سواء كانت باذنجان مقلوب أو طبق باذنجان فلسطيني شهير ، لكن هناك نوع آخر وهو فتة الباذنجان السوري. خطوات التعلم. فتة الباذنجان مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص   ...

أكمل القراءة »