الرئيسية / الوسم: الخضروات

أرشيف الوسم : الخضروات

خطوات تشميع الخضروات والفاكهة

الثمار بالطبع مغطاة بطبقة شمعية طبيعية ولكن هذه الطبقة لا تحمي الثمار من الكدمات أو أي خدوش أثناء نقل الثمار ولهذا فإن عملية تشميع الثمار مهمة أثناء الاستيراد أو التصدير من الفاكهة  والتشميع هو وضع طبقة رقيقة من الشمع تغلق ...

أكمل القراءة »

خطوات تعقيم الخضروات والفاكهة

يعتبر من أهم الأطعمة التي يحرص عليها معظم الناس حيث أنه يمد الجسم بمعظم العناصر الغذائية المطلوبة وينقي الجسم من العديد من الأمراض فتلك الخضروات والفواكه إذا لم يتم غسلها وتعقيمها جيدا مما يعطيها تأثير سلبي ينتج عنها ويسبب للجسم ...

أكمل القراءة »

حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة

يمكن الاحتفاظ بالخضروات الورقية طازجة لفترة أطول إذا تم شطفها ولفها في مناشف ورقية ثم تبريدها في حاويات وأكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق حفظ الخضار الورقي يوجد العديد من الطرق التي من خلالها يمكن أن يتم حفظ الخضار الورقي في الثلاجة، ...

أكمل القراءة »

تارت الخضروات بشكل جديد

اليكي طريقة عمل تارت الخضار ويعتبر هذا الطبق مميز جدا و شهي و يجب أن تجربيه إذا لم تقومي بتجربته من قبل المقادير4 اشخاص 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة. ربع ...

أكمل القراءة »

فوائد الخضروات للشعر

  مثل ما الخضروات لها تاثير رائع علي الصحة ف هي أيضا لها تاثير رائع علي الشعر و حمايته من التساقط و التلف   نستعرض لكِ في هذا المقال اهم فوائد تناول الخضروات للشعر: فوائد الخس للشعر : – يوفر ...

أكمل القراءة »

تسهيل بشر الخضروات والجبنة بالمبشرة

في بعض الأحيان عندما نأتي لاستخدام المبشرة  سيطير الطعام في كل مكان  وإذا كنا نبشر البطاطس فإننا نصنع رقائق البطاطس والمطبخ كله سيكون البطاطس فكرة ذكية لتسهيل بشر الخضروات والجبنة بالمبشرة الخامات المستخدمة: المبشرة جركن حليب او عصير فارغ . سكينة ...

أكمل القراءة »

كيفية تفريز الخضروات لمدة سنة

مهمة فرز الخضار مفيدة لمن يحبون تناول الفواكه والخضروات الموسمية في أي وقت، كما أنها مفيدة للموظفات اللاتي ليس لديهن وقت لتحضير الخضار في يوم الطهي، ويبدو أنه اختيار جيد، كانت المهمة في البداية شاقة، خاصة عند فرز عدد كبير ...

أكمل القراءة »