أرشيف الوسم : الهندية

ومن الوصفات المميزة لها طعمها الحار وكثرة الألوان التي تحتويها انتشرت مؤخرا العديد من المطاعم الهندية في العالم العربي بسبب كثرة الوظائف التي شغلها الهنود فضلا عن ازدهار المطاعم الهندية في مصر السلطة الهندية بالمانجو   المقادير -نصف ثمرة مانجو، ...

من أشهى الأطباق في العالم يتميز بنكهة غنية مليئة بالنكهات الرائعة  ويتميز الطعام الهندي بنكهته الحارة  وتوابل الكاري من أشهر البهارات الهندية التي أصبحت تستخدم في كثير أطباق وصفة سهلة وسريعة لن تستغرق الكثير من وقتك مقادير سندوتش دجاج علي ...

تحتاج هذا الشهر إلى وصفات مختلفة وجديدة بعيدا عن الوصفات التقليدية المعتادة نقدم لكم هذه الوصفة الشهيرة في المطبخ الهندي  والتي تتميز بوصفاتها الغنية واللذيذة حيث أنها تعتمد على عدد كبير من البهارات والنكهات التي تضفي عليها نكهة إلى الوصفة ...

طريقة عمل سمبوسة البصل الهندي وصفة مقبلات لذيذة وخفيفة تأتي من المطبخ الهندي الغني بالأطباق الشهية والمشبعة بالتراث القديم لهذا البلد العريق السمبوسة الهندية من أشهر أطباق شبه القارة الهندية حول العالم. وهي مصنوعة من عجينة بسيطة تتكون من الدقيق ...

المطبخ الهندي يشتهر بالصوصات التي تعطي نكهة مميزة والاكلات لا تحلي الا بالصوص المميز من كرينة الكاري الحارة  طريقة عمل صوص كريمة الكاري المكوّنات 1/4 ليتر حليب سائل، أو حليب جوز الهند 3 ملعقة كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة زبدة ...