بصل. الذي لا يمكننا الاستغناء عنه لكن في نفس الوقت  ولأننا نستهلك البصل بشكل مستمر  يجب أن نعرف كيف نحافظ عليه حفاظًا على مذاقه وشكله ومغذياته أولاً: الحرارة المناسبة من الضروري معرفة أنه يجب أن لا نقوم بحفظ البصل في ...

للسبانخ العديد من الفوائد الصحية الهامة  لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى التي تقي من العديد من الأمراض بما في ذلك أنواع مختلفة من السرطان في البداية، علينا القيام بتقطيع أعناق السبانخ من الأوراق بواسطة مقص المطبخ. ...

هناك العديد من الوصفات التي تصبح ألذ عند وضع الزبيب فيها ولكن علينا أن نعلم أن الزبيب بأنواعه الذهبي والأسود والأصفر يحتوي على العديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية التي هي مهم جدا بالنسبة لنا يعمل الزبيب الأصفر على تسهيل ...

تعتبر الثلاجة والفريزر من الأجهزة الكهربائية التي لا غنى عنها تماما في كل منزل كما أن تنظيف الثلاجة من الداخل أمر ضروري ومهم للغاية نظرا لما تحتويه من أطعمة ومشروبات  إلا أنه أصبح من الضروري الاهتمام بالثلاجة الخاصة بك من ...

ربما تكون إحدى المشكلات الأكثر شيوعا التي تعاني منها بالتأكيد  خاصة في المطبخ هي بقع الصدأ التي تتشكل على البلاط  وتنتقص من المظهر العام للبلاط اكتشفي الطريقة الأفضل والأنجح لتنظيف بلاط المطبخ من بقع الصدأ بخلطات سهلة وسريعة. خطوات الطريقة ...

يستخدم البيض لإعداد مجموعة كبيرة من الوصفات على المائدة  مثل وصفات العجين والحلويات ووصفات الإفطار وغيرها الكثير وهناك طرق فعالة للتخلص من زفارة البيض ولكن، والمهم جداً أن تتخلصي من زفرة البيض وخاصة في الحلويات أو أي وصفة أخرى، لأن ...

وإليك النصائح التالية لتنظيف خزائن المطبخ لاستعادة لمعانها والتخلص من البقع عالج البقع أسبوعيا عن طريق رش المنظف متعدد الأغراض عليها لتوفير الوقت والطاقة أسبوعياً، تعالج البقع عن طريق رشّ المنظف متعدد الأغراض على قطعة قماش من الألياف الدقيقة، فتمسح. ...

تعتبر البطاطس من الخضروات الأساسية في المطابخ العربية والعالمية أيضا تكثر الطبخات والوصفات المحضرة بالبطاطس وهي من الذ الاكلات للاطفال والبطاطس من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية وهي من المصادر الغنية بالبوتاسيوم ومن مصادر الكربوهيدات والألياف. ويعدّ التخزين السليم للبطاطس ...

قد يحدث الصدأ عندما يتفاعل الحديد مع الأكسجين الذي يحمله الماء والرطوبة حتى أدوات المطبخ الحديدية باهظة الثمن ليست محصنة ضد الصدأ خاصة إذا لم يتم الاحتفاظ بها جافة عصير الليمون الحامض يملأ كوب (أو بضعة أكواب، حسب كمية الفضيات) ...

تتعدد الأسباب المسؤولة عن اتساخ وتغير لون أرضيات السيراميك في جميع غرف المنزل وهناك خلطات فعالة لتنظفي السيراميك وتلميعه كالجديد التعرّض اليومي للماء والغبار والأوساخ وانسكابات السوائل. التعرّض إلى مستويات عالية من الرطوبة، ما يتسبّب بالعفن والفطريات. الجص المسامي الخاص ...