المطبخ والمنزل

يحتوي الليمون على عدة أنواع منها تارت الليمون وليمون البصرة والليمون المجعد والليمون الحامض والليمون الحلو لكنها كلها بيضاوية الشكل وتستخدم في الطبخ والعصائر وأقنعة التخسيس والبشرة الفرق بين الليمون الأخضر والأصفر الليمون الأصفر هو الأنفع للبشرة والمساكات المصنعة لأجلها ...

السميد هو أحد أنواع الدقيق ذو القوام الخشن وهو من الأشياء التي يكثر استخدامها في المطبخ الهندي على وجه الخصوص حيث يستخدم في صناعة العديد من أنواع الحلويات والسميد هو أحد الأشياء التي تستخدم في المطبخ العربي على وجه الخصوص ...

هناك أكثر من طريقة لعمل النسكافيه الأسود والحليب لأن عشاق القهوة لديهم طعم مميز  وصفة لكيفية صنع النسكافيه الفوري وهو بنفس جودة النسكافيه الأسود المعروف ولكل منها طعم مختلف ووصفة مختلفة طريقة عمل النسكافية باللبن البودرة المقادير – 4 ملاعق ...

تختلف طريقة عمل فطائر السبانخ بين الطريقة التقليدية والطرق الحديثة التي تعتمد على إضافة بعض المكونات لأن الطريقة التقليدية تشمل السبانخ فقط مع التوابل أو يمكن إضافة بعض المكونات الإضافية إليها ، مثل الجبن على سبيل المثا طريقة عمل فطائر ...

وتتميز فطيرة الصعيدي بمذاقها الشهي واللذيذ خاصة عند تناولها بالعسل الأبيض والقشدة فلا يقاوم مذاقها فيفضلها الكبار والصغار طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي المكونات – 4 كوب دقيق. – من 1 و نصف إلى 2 كوب ماء حسب حاجة العجين. ...

يعتبر عصير البنجر من أكثر العصائر فائدة  حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية  وتزداد قيمته الغذائية عند إضافة خليط من العسل للتحلية عصير البنجر بالعسل المكونات: – نصف كيلوغرام من الجزر الطبيعي – نصف كيلوغرام من البنجر – حفنة من ...

من أشهر أنواع العصير  لما له من فوائد صحية عديدة  وذلك لغناه بالفيتامينات والمعادن الصحية أهم الفوائد المحتملة لعصير التفاح فوائد عصير التفاح بالحليب يزيد من ترطيب الجسم عصير التفاح بالحليب يحتوي على 88 ٪ من الماء وطعمه جيد، هذا ...

على الرغم من أن أفران الميكروويف كانت لعقود من الزمن عنصرا أساسيا في العديد من المطابخ  إلا أنها لا تزال واحدة من أكثر الأجهزة المنزلية إثارة للجدل   أضرار الميكرويف إنّ طهي الطعام وتسخينه في الميكرويف يحمل العديد من الجوانب ...

يعتبر فرن الغاز من أكثر الأجهزة شيوعا في المطبخ  وهو عرضة للبقع الدهنية والبقع من جميع الأنواع على سطحه. غالبًا ما نجد صعوبة بالغة في التنظيف والتخلص من هذه البقع لكن لا تقلق الطين هل تعرفين أن الطين بطل ضد ...

حمض الستريك هو مسحوق بلوري أبيض يستخدم في الطهي لإضافة نكهة الحمضيات أو لضبط حموضة الطبق وهو مكون أساسي شائع الاستخدام في تصنيع الأغذية كمادة حافظة استخدامات عصير الليمون في الطبخ استخدامات عصير الليمون في الطبخ … 5 طرق وأساليب ...