يعتبر الزنجبيل من التوابل التي تضاف إلى الأطعمة، كما يتم تناوله كمكمّلات غذائية لغايات علاجية، منها خفض مستوى الكولسترول في الدم، لا سيّما أن الدراسات الطبية أثبتت مدى صحة هذا الكلام. حول هذا الموضوع، تشير نقيبة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال ...
أكمل القراءة »