أرشيف الوسم : عمل

أصابع زينب من الأطعمة المفضلة لدى الناس خاصة في ليالي رمضان يحب الكثيرون أكل أصابع زينب مع القهوة أو الشاي وتتميز بمذاقها الرائع الممزوج بالشراب  وهي خفيفة على المعدة إذا لم يتم تناولها بكثرة صنع أصابع زينب المكونات ستة أكواب من ...

وهي من الحلويات الشرقية  وقد بدأت من مطبخ بلاد الشام وتعرف بأنها من الحلويات التي تعتمد على القطر في تحضيرها  وهي من المكونات الأساسية فيها  إلى جانب الطحين والبيض كرابيج حلب محشية المكوّنات كوبان وربع من السّميد. كوب وربع من الدّقيق. ...

عرق السوس من النباتات البرية المعمرة من عائلة البقوليات ويحتوي على مادة فعالة تسمى كالتيسيريسين  كما أنه يحتوي على السكريات والأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفوسفات والكالسيوم والبوتاسيوم. يحتوي عرق السوس أيضا على مواد صابونية تسبب رغوة عند سكب العصير والزيت ...

تعتبر قرون الخروب  التي تعتبر أشهر مشروب رمضان  من الأشجار دائمة الخضرة التي تتواجد بكثرة في الدول العربية يتميز الخروب بالعديد من الفوائد التي يقدمها للجسم بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم مقادير عمل الخروب ...

في الصيف على وجه الخصوص نحتاج إلى مشروبات منعشة تساعدنا على تحمل الحرارة والحصول على مذاق جيد ونضارة  وعصير الليمون بالنعناع من أروع المشروبات ويؤكل باردا لضمان مذاق أفضل وأيضا له فوائد طبية عظيمة فالنعناع منشط للقلب والدورة الدموية كما ...

يعتبر الكابتشينو من أشهر المشروبات الساخنة في العالم كانت بدايتها في إيطاليا لكنها سرعان ما انتشرت إلى بقية العالم بما في ذلك الدول العربية ونظرا لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ طريقة عمل كابتشينو الفانيلا المكوّنات ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقتان صغيرتان ...

فتوش نوع من السلطة حيث ظهر في بلاد الشام خاصة في لبنان وفلسطين  اشتهر تحضير الفتوش في شهر رمضان المبارك. حيث أنه خليط من الخضار مع الخبز المحمص أو المقلي  فهو يعطي الجسم فائدة كبيرة الفتوش التقليدي المكوّنات رغيفان من الخبز ...

يعتبر الزبادي أو ما يعرف بالحليب مكونا صحيا للغاية يتم تضمينه في العديد من جداول الطعام اليومية من أجل الحصول على لياقة دائمة  يعمل الزبادي على إذابة دهون البطن  لاحتوائه على البكتيريا المفيدة التي تساعد على هضم الطعام جيدا  وإزالة ...

تشتهر التونة المعلبة بين الناس لسهولة استخدامها وسرعة تحضيرها بمجرد إزالة الغطاء من الصندوق يمكنك إضافته إلى العديد من الوصفات  أو تناوله بمفرده دون أي إضافات له قيمة غذائية وفوائد صحية عالية  حيث يحتوي على السيلينيوم والنياسين والفوسفور وفيتامين B6 ...

تعتبر السلطات اللذيذة التي تتميز بسهولة التحضير وسهولة الوصول إلى جميع مكوناتها  مثل الملفوف والجزر وغيرها  من الأطباق المفيدة يعتبر الكرنب والجزر من العناصر الغنية بالعناصر المفيدة للإنسان مثل الألياف والفيتامينات المختلفة طريقة عمل الكول سلو المكوّنات: كوب ونصف من ...