أرشيف الوسم : الحنطة

الحنطة السوداء هي بذرة تشبه الحبوب تنمو في جميع أنحاء الولايات المتحدة يطلق عليه أيضا اسم الحبوب الكاذبة لأنه يشترك في العديد من الخصائص المتشابهة مع الحبوب ولكنه في الأساس لا يأتي من العشب مثل معظم الحبوب الأخرى. وهي تشبه ...

القمح الأسود هو الحنطة السوداء  هو نوع من القمح ذو قيمة غذائية عالية جدا وقليلة الدهون  ويستخدم كثيرا من قبل أخصائيو الحميات لأنه يساعد على إنقاص الوزن فوائد الحنطة القمح الأسود، أحد مفاتيح إنقاص الوزن بشكل صحي، وينمو في دول ...

الحنطة السوداء خالية من الغلوتين  مما يجعلها بديلا جيدا للقمح للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي التي تسببها منتجات القمح   الحنطة السوداء الحنطة السوداء أو ما يسمى بالإنكليزية (Buckwheat) تنتشر زراعتها في المناطق الدافئة المعتدلة ...