أرشيف الوسم : المحشى

تعتبر المحاشي طبق طعام متكامل  وهي من ألذ الأطباق الشرقية  لكنها تختلف من منطقة إلى أخرى حسب تنوع الخلطة المستخدمة في الحشوة طريقة عمل الكوسا المحشي المكوّنات كيلو من الكوسا. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز. ملعقة صغيرة ...

لحم البط ليس فقط لذيذا  لكنه يعتبر أيضا من اللحوم التي لها العديد من الفوائد الصحية  لأنه بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة  فهو أيضا من الطيور التي تحتوي على أغنى محتوى بروتيني والبط اللحوم ...

لحم البط من أفضل اللحوم وله طعم فريد. هناك طرق عديدة لصنع لحم البط. لحم البط هو أحد الأطباق الرئيسية في العزايم، كما أنه يعتبر من أشهر الأطباق خاصة في مصر،  إليك طريقة البط المشوي: المكونات المطلوب توافرها:- وزن بطتي ...