تتميز عجينة فينو بقدرتها على الاحتفاظ بها لفترات طويلة دون تجفيف بشرط ألا تتعرض للهواء. عجينة فيمو عبارة عن عجينة حرارية تدخل الفرن لتصبح صلبة أنواع عجينة الفيمو: -عجينة الفيمو السائلة الشفافة: وهي عجينة لينة جدا تستخدم في سد الفراغات ...
أكمل القراءة »