مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
وهي من الوجبات السريعة في المطبخ الشامي الذي يمكن أن يكون لذيذ ومغذي ولا يتطلب الكثير من الوقت في المطبخ لذا فهو يناسب وقت المرأة العاملة
مقادير كباب شامي الشهية :
حبة بصل مبروشة300 غ لحمة مفرومة½ كوب كزبرة½ ملعقة صغيرة بهار كاري½ ملعقة صغيرة قرفةبيضة½ كوب طحينبهار أسود حسب الرغبةملح حسب الرغبةزيت نباتي⅔ كوب عصير ليمون حامض2 فص ثوم
طريقة عمل كباب شامي الشهية
1.في صحن ضعي كل المقادير (ماعدا الزيت، الثوم، وعصير الليمون) وقومي بالخلط.
2.شكّلي الخليط كما بالفيديو وضعيهم بصحن.
3.أدخلي الصحن الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
4.في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم قلّي الكباب.
5.في مقلاة أخرى ضعي عصير الليمون الحامض والثوم وقومي التقليب.
6.أضيفي الكباب بالمقلاة وقومي بالتحريك.
