طريقة عمل بيض الشوكولاتة

بيضة الشوكولاتة هي من الخلويات التي يعشقها الاطفال ودائما يطلوبونها ولان اسعارها غالية جدا ولا نستطيع ان نوفرها لهم فلذلك تلجاء الام الي عملها في المنزل

طريقة عمل بيض الشوكولاتة بحشوة رائعة بالصور

المقادير:

2 كوب جوز الهند مبشور ناعم
2 كوب بسكويت سادة مفروم او مدقوق
كوب ونصف سكر بني وان لم يتوفر يبقى نضع 2 ملعقة عسل اسود على السكر ونخلطهم كويس
2 ملعقة زبدة
نصف كوب حليب
ربع كيلو شوكولاتة خام يفضل نوع جيد.

الطريقة:

فى اناء على نار هادئة نضع الحليب والسكر البنى والزبدة ونقلب حتى يندمجوا

ثم نرفعهم من على النار ونتركهم يبردوا ونخلطهم بجوز الهند والبسكويت

ونعجنهم باليدين جيدا ثم يتركوا بالثلاجة ساعة حتى يتماسكوا

ثم تشكل على شكل بيضة ونرجعهم الثلاجة ساعة مرة اخرى حتى تصبح متماسكة

على النار نذوب الشيكولاتة فى حمام مائى ونغمس البيضات فى الشيكولاتة بحرص ونطلعهم على ورقة زبدة حتى تجمد

وتحفظ بالثلاجة

وتقدم بالهنا