مكونات حلى القرفة بالتوست

كيك طبقة القرفة من ألذ الحلويات، يتم تحضيره في بلدان مختلفة من العالم ، وتختلف طريقة التحضير من شخص لآخر. وبعضها يصنع من القرفة أو القرفة أو الكاكاو أو القرفة والمكسرات. هناك أيضًا عدة طرق للتزيين ؛ مثل صلصة التوفي والشوكولاتة والعسل ، وفي هذه المقالة سنناقش طرقًا مختلفة لعمل كعكة بطبقة القرفة.

طرق عمل حلى القرفة

حلى القرفة بالتوست

المكوّنات:

• أربع حبات من البيض.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من القرفة.
• ثماني قطع من خبز التوست.
• ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
• عسل، وزبدة حسب الرغبة للتقديمة.

طريقة التحضير:

• اخفقي البيض في وعاء عميق، وأضيفي القرفة، والحليب، وحرّكي المكوّنات جيداً.
• ضعي الزبدة في مقلاة على النار، وسخنيها، ثم ضعي قطع التوست في مزيج البيض، واتركيها حتى تتشربه بالكامل.
• ضعي قطع التوست في مقلاة الزبدة، واتركيها حتى تحمر، ثم قدّميها ساخنة مع القطر أو العسل.

 

أصابع التوست بالقرفة

المكوّنات:

• تسع شرائح من خبز التوست.
• خمسون غراماً من الزبدة.
• ثلث كوب من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة من القرفة.

طريقة التحضير:

• غطّي صينية الفرن بورق الزبدة، وسخّني الفرن.
• قطّعي التوست إلى شرائح طولية، وأزيلي أطرافه.
• ضعي القرفة في واء، وأضيفي السكر، وامزجيهما جيداً.
• رتّبي قطع التوست في صينية الفرن، وصبّي الزبدة المذابة فوقها، ثم رشّي مزيج القرفة والسكر فوقها.
• أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها حتى تحمر، ثم قدميها.

 

فرنس توست بالقرفة

المكوّنات:

• أربع شرائح من التوست.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• ست ملاعق صغيرة من الزبدة.
• بيضتان.
• نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
• جوزة الطيب، حسب الرغبة.
• ربع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
• توت أزرق، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• ضعي القرفة في وعاء، وأضيفي السكر، وجوز الطيب، وقلّبي المكوّنات جيداً.
• أضيفي الفانيلا، والبيض، والحليب، وحرّكي المكوّنات جيداً.
• ضعي أربع ملاعق صغيرة من الزبدة في مقلاة على نار، وأذيبيها، ثمّ ضعي شرائح التوست فيها، وحمّريها من الاتجاهين.
• رتبّي شرائح التوست فوق بعضها البعض، ثم ضعي ملعقتين صغيرتين من الزبدة على الوجه، ورتبّي حبات التوت فوقها، ثم قدّميها مع عصير التوت الأزرق.

 

رولات التوست بالتمر والقرفة

المكوّنات:

• شريحتان من التوست.
• أربع ملاعق صغيرة من معجون التمر.
• بيضة.
• ملعقتان صغيرتان من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• رشة قرفة.
• القليل من البهار الحلو.
• رشة ملح.
• مكسرات، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• افردي التوست على سطح صلب، واحشيه بمعجون الطماطم والقليل من المكسّرات، ثم لفّيها.
• ضعي الحليب في وعاء، وأضيفي البيض، والملح، والسكر، والقرفة، والبهار الحلو، وحرّكي المكوّنات جيداً.
• ضعي التوست في وعاء البيض، وغمسيه جيداً.
• ضعي القليل من الزيت في مقلاة، واقلي رولات التوست حتى تحمرّ، ثمّ زينيها بالمكسرات.