صينية بطاطس بالجبن

من احلي الوجبات المغذية التي المكون الرئيسي هو البطاطس لانها تحتوي علي الكثير من العناصر الفذائيىة التي يحتاجها الحسم وباضافة الجبن تزييد من العناصر المفيدة للجسم

المكونات:

1. بطاطس مقطعة دوائر.
2. بصلة مفرومة.
3. ملعقتان من الزبدة.
4. كوب ونصف كريمة.
5. بهارات.
6. جبنة مبشورة.

طريقة الإعداد:

• نضع شرائح البطاطس على قدر به ما مغلي لتسلق مدة عشر دقائق.
• بعد ذلك في إناء آخر نضع الزبدة ونضيف إليها البصل المفروم حتى الذبول.
• أولاً نضيف الحليب وبعدها الكريمة إلى البصل ونستمر بالتقليب لفترة خمس دقائق وتترك على نار هادئة.
• بعد ذلك توضع طبقة من البطاطس المسلوقة في صينية سبق دهنها بالزبدة وبعدها نفرغ نصف كمية خليط الحليب.
• ونقوم بعمل طبقة من الجبن مع إضافة البهارات وتوضع في الفرن بعد تغطيتها بورق الألومينيوم بشكل جيد.
• تُترك في الفرن مدة نصف ساعة ومن ثم يُنزع الورق حتى تحمر الطبقة العليا منها وتُقدم.