مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
وصفة باستا دجاج فاهيتا الإيطالية سريعة التحضير ولذيذة للغاية وسيحبها جميع أفراد عائلتك. تحتوي على الدجاج والمعكرونة بصلصة الكريمة اللذيذة ونكهة توابل الفاهيتا المميزة
المقادير
- بهارات الفاهيتا:
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- 1 ملعقة صغيرة بهار بابريكا مدخن
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- باستا الدجاج:
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 صدر دجاج
- 1 فليفلة خضراء
- 1 بصلة
- 1 علبة 425 غرام طماطم مشوية مقطعة مكعبات
- 113 غرام جبنة كريمية
- 225 غرام باستا
- 2 بصل أخضر مقطع شرائح
طريقة التحضير
- نخلط بهارات الفاهيتا معاً في وعاء ونضعها جانباً ثم نقطع البصل والفليفلة مكعبات ثم نقطع الدجاج لمكعبات ½ إنش .
- نغلي ماء في قدر كبير ونسلق الباستا لمدة 7-10 دقائق ثم نصفيها ونضعها جانباً .
- نحمي 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ومزيج البهارات ونحرك حتى يكتسب الدجاج لوناً بنياً ثم نضعه في طبق جانباً .
- نضع البصل في المقلاة مع الفليفلة ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يصبح البصل طرياً ثم نضيف الطماطم والجبنة الكريمية ونحرك حتى تذوب الجبنة ويتكون لدينا صلصة كريمية .
- أخيراً نضيف الباستا والدجاج ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم بعد أن نزين بالبصل الأخضر .
