كيف تحضري كيك العسل

كيكة العسل هي كيكة سهلة جدا يمكنك عملها لأطفالك في المنزل و ايضا كيكة العسل لا تحتوي علي اي سعرات حرارية لذلك يمكنك تناولها بكل ارتياح اذا كنتي تتبعي رجيم

المقادير4 – 6 اشخاص
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
علبة زبادى 200 جرام
بيضتان
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
عصير ليمونة
بشر ليمونتين
500 جرام مشمش أنصاف منزوعة النوى
الشيرة
كوب سكر
كوب ماء
فانيليا
عصير ليمون
للتزيين
جوز هند مبشور

طريقة التحضير
ضعي مقادير الشيرة في وعاء على النار حتى يغلي وتزداد كثافته. اتركيه على نار متوسطة 10 دقائق.

في وعاء للخلط ضعي كل مكونات الكيكة، واخلطي جيدًا.

ضعي خليط الكيك بقالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق. ثم وزعي أنصاف المشمش على الوجه.

إخبزيها في فرن متوسط الحرارة (170 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.

أتركيها تبرد قليلًا ثم اسقيها بالعسل وغطيها بجوز الهند المبشور واحفظيها بالبراد لحين التقديم. ثم قطعيها بالهنا والشفا.

طريقة التحضير.

1 و 1/2 كوب دقيق.

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/2 كيلو مشمش أنصاف منزوعة النوى.

ضعي مقادير الشربات في إناء على نار متوسطة إلى أن يغلي وتزداد كثافته حوالي 10 دقائق، وفي طبق متوسط قومي بخلط مكونات الكيكة معهم واخلطيهم جيدا وقومي بعد ذلك بصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ووزعي عليها أنصاف المشمش على الوجه وادخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 35 دقيقة واتركيها لتبرد وقومي بعدها بسقيها بالعسل وتغطيتها بجوز الهند المبشور وضعيها في الثلاجة لحين التقديم قدميها بالهناء والشفاء.