أرشيف الوسم : الطوشكا

توشكي هي طعام شهي مصنوع في الغالب من الخبز العربي المحشو بالكباب والجبن الأبيض ثم يُخبز على الفحم أو على صينية مسطحة نشأ توشكا في الأصل من حلب وسافر إلى دمشق حيث اتخذ شكلا مختلفا مع الاحتفاظ بالاسم توشكا في ...

توشكا هي طعام شهي مصنوع بشكل أساسي من الخبز العربي ، محشو بالكباب والجبن الأبيض، ثم يُخبز على الفحم أو طبق مسطح، جاء Toch ka في الأصل من حلب وذهب إلى دمشق، حيث غير شكله مع الاحتفاظ باسمه، توشكا الدمشقي ...