الرئيسية / الوسم: بقدر

أرشيف الوسم : بقدر

مدفون اللحم بقدر الضغط

اللحوم المدفونة تحت الضغط من أشهر الأطعمة الخليجية  وطريقتها الأصلية هي دفنها في فرن تحت الأرض  وهي من ألذ الأطباق يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل باستخدام قدر الضغط للوصول إلى أفضل النتائج المقادير 1 كجم من لحم الضأن ...

أكمل القراءة »

طريقة الهريس بقدر الضغط

طبق آسيوي وهندي وعربي معروف على نطاق واسع في دول الخليج ويوجد في كل دولة أسماء كثيرة للهريس وجبة مشبعة  لأنها تتكون من القمح المسلوق والمطحون مع الدجاج أو اللحم الأحمر طريقة عمل هريس اللحم في قدر الضغط المكونات كيلو ...

أكمل القراءة »