الرئيسية / الوسم: غنوج

أرشيف الوسم : غنوج

عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي

بابا غنوج أو متبل الباذنجان وهو من أنواع المقبلات والأطباق الجانبية الخفيفة المشهورة في الشرق الأوسط حيث يتم تحضيره بإضافة بعض البهارات والنكهات المختلفة مثل الثوم والطحينة وأحيانا بإضافة الحليب الكثيف إليه طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي المقادير -2 ...

أكمل القراءة »

سلطة بابا غنوج الشهيرة

بابا غنوج من السلطات الشهيرة جدا في كل العالم و هي عبارة عن باذنجان مشوي علي النار مع الخل والثوم و بيعملو طعم رائع و هذا الطعم هو سمي ب بابا غنوج المقادير4 اشخاص حبتين متوسطتين من الباذنجان الرومي 4 ...

أكمل القراءة »