الفراولة من الفواكه الحمضة التيلها اهمية كبيرة لجسم الانسان وهناك طرق كثيرةلعمل الفرولة وبطرق طعمها رائع
طريقة عمل سموثي الفراولة إذا كنت تبحث عن عصير فاكهة لذيذ وذو مذاق رائع وله فوائد صحية عالية في ذات التوقيت ننصحك باختيار عصير سموثي الفراولة الرائع حيث يتميز هذا العصير أنه لا يتطلب بذل مجهود أو وقت كبير، كما أنه متطلباته سهلة وبسيطة
سموثي الفراولة
- السموثي عموما هو أحد العصائر الصحية للغاية الذي يحتوي على فوائد صحية عديدة لصالح الجسم.
- وهو عبارة عن عصير لمجموعة من الفاكهة مخفوقة مع ثلج مجروش أو الزبادي أو العسل، كما يمكن إضافة عليه كريمة بيضاء، ويتميز عصير السموثي بالمذاق الرائع.
- و يمكن عمل عصير السموثي بإضافة إلى العديد من ثمار الفاكهة أشهرها الموز والفراولة والمانجو، وهناك من يفضل عمل عصير السموثي عن طريق إضافة إليه بعض الخضروات.
- ومعروف عن عصير سموثي أنه من العصائر الصحية وذلك لاحتوائها على مجموعة من الألياف الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
- وينصح الأطباء وخبراء التغذية الأمهات بتقديم عصائر السموثي الفراولة وخصوصا في فصل الصيف.
طريقة عمل سموثي الفراولة
يبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل سموثي الفراولة في البيت ونوضح ذلك خلال السطور القادمة
- المقادير والمكونات
للتعرف على طريقة عمل سموثي الفراولة الصحي والمناسب للأطفال والكبار يجب تحضير الخلاط الكهربائي والمكونات اللازمة لعمله كالتالي:
- نصف كيلوغرام من فاكهة الفراولة.
- عدد (3) ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- عدد (1) كوب من الكريمة البيضاء.
- ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا السائلة.
- سكر حسب الرغبة.
- طريقة التحضير
إذا كنت تبحث عن أفضل طريقة عمل سموثي الفراولة الحلوة المذاق يجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- في بداية الأمر يجب إحضار الفراولة وغسلها جيدا باستخدام الماء حتى نتأكد من تنظيفها تماما، ثم نضع الفراولة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يتم تفريزها.
- بعد ذلك نقوم بوضع الفراولة داخل الخلاط الكهربائي بعد تقطيعها قطع، ثم نضيف العسل الأبيض والفانيليا، مع إضافة سكر حسب الرغبة، ونقوم بخلط جميع هذه المكونات جيدا حتي تصبح خليط ناعم.
- مع الملاحظة أنه أثناء العملية السابقة يتم إضافة الكريمة البيضاء إلى خليط الفراولة على مراحل (بشكل تدريجي) وذلك في سبيل الحصول على طريقة عمله الرائع.
- بعد ذلك يتم تقديم السموثي بواسطة أكواب شفافة مما يعطى مظهر جميل للعصير وفاتح للشهية، ويستحسن القيام بتزيين الكوب عن طريق إضافة قطع الفاكهة مثل شرائح الكيوي وقطع الفراولة أو الكريز.
- بالإضافة إلى طريقة تحضير سموثي الفراولة يمكن تحضيره بواسطة العديد من الفواكه الأخرى حسب الرغبة وما يفضله كل شخص أو حسب الفاكهة المتوفرة في الموسم.
القيمة الغذائية لعصير السموثي فراولة
- أشرنا سابقا أن من أساب البحث عن طريقة عمل سموثي الفراولة للحصول على الفائدة الغذائية، حيث يعد العصير السموثي عموما والفراولة على وجه خاص من أفضل الوصفات التي تحتوي على قيمة غذائية سواء للكبار أم للصغار.
- كما يحتوي هذا العصير على مجموعة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم باستمرار مثل فيتامين (c) بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية مناعة الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة.
- ومن أبرز العناصر الغذائية التي توجد في كوب واحد فقط من عصير سموثي الفراولة حوالي 130 من السعرات الحرارية 5 مللي جرام من الكوليسترول، و 85 غرام من الألياف الغذائية.
وبذلك نكون تعرفنا على طريقة عمل سموثي الفراولة في المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف، وتناولنا فوائد هذا العصير وقيمته الغذائية للجسم المدهشة.