طريقة عمل بودينج الأرز بالفواكة

– الأرز قصير الحبة : ثلث كوب
– حليب : 2 كوب (قليل الدسم)
– العسل : ملعقة كبيرة
– قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشورة)
– مشمش مجفّف : ربع كوب (مفروم)
– زبيب : ربع كوب
– جوزة الطيب : رشّة

1. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
2. في وعاء متوسط، تخلط جميع المكونات ما عدا جوزة الطيب.
3. ينقل الخليط إلى صينية فرن أو أكواب زجاجة حرارية.
4. ترش جوزة الطيب على الوجه ويخبز لمدة ساعة حتى يمتص الأرز معظم السائل.
5. يقدم ساخناً أو بارداً.