فوائد الثوم وكيفية تناوله بالطريقة الصحيحة

للثوم فوائد عديدة لذلك ينصح الخبراء والأطباء بتناول الثوم على معدة فارغة وبعضنا يعرف بعض فوائد الثوم  والبعض منا لا يعرف عدد فصوص الثوم التي يتم تناولها يوميا وفوائد الثوم. أكل الثوم

الثوم والعناصر الغذائية فيه

فوائد الثوم يستخدم الثوم في الطعام للحصول على نكهة لذيذة ورائحة شهية وقوية، ولكن هذه ليست الفائدة الوحيدة لاستخدام الثوم، فله استخدم في الكثير من المركبات الصحية، وذلك بفضل تواجد الكثير من المركبات المفيدة لصحة جسم الإنسان التي تساعده في التخلص من الكثير من الأمراض.

 

كما يحتوي الثوم على الكثير من العناصر الغذائية الهامة في جسم الإنسان، ومن تلك العناصر الماغنسيوم والفيتامينات والسيلينيوم والألياف والسعرات الحرارية، والبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد.

فوائد تناول الثوم

قبل البدء في معرفة فوائد الثوم نتعرف على فوائده أولاً لمعرفة مدا أهميته وعدم الهرب منه بسبب رائحته، على العكس عند معرفة أهمية الثوم في حياتنا وفوائده سوف تتجنب رائحته وتقوم بتناوله بشكل يومي.

• الثوم يعتبر مضاد حيوي طبيعي يساهم في معالجة الكثير من الجراح بشكل سريع، كما أنه يساعد في محاربة البكتريا والسموم في الجسم.
• الحماية من أعراض البرد وذلك بفضل قدرة الثوم على تقوية الجهاز المناعي.
• تناول الثوم يوميًا يساعد أصحاب الضغط العالي في انخفاض ضغطهم، فيعمل الثوم على خفض ضغط الدم والحماية من التعرض إلى أي نوبات أو أمراض قلبية أو سكتات دماغية.
• كما يعمل الثوم على تحسين مستوى الكوليسترول، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
• بفضل احتواء الثوم على مضادات الأكسدة، فيحمى من الإصابة بالشيخوخة ويساعد في محاربة الزهايمر.
• كما أن الثوم يساهم في تحسين الأداء البدني، وأيضًا المساهمة في التخلص من السموم في الجسم.
• الثوم يعمل على حماية وتحسين صحة العظام، مما يحمي من التعرض لهشاشة العظام.
• بفضل احتواء الثوم على مضادات الأكسدة فيعمل على حماية الجسم من التعرض للسرطان، سواء كان سرطان القولون أو المعدة أو الرئة وغيرهم.

كم فص ثوم يؤكل في اليوم

ينصح دائمًا بالتعرف على كم فص ثوم يؤكل في اليوم، لعدم التعرض لأي مضاعفات ناتجة عن زيادة كمية الثوم وتخطي الكمية المسموح بها، لأنه يوجد الكثير من المضعفات عند زيادة كمية الثوم في اليوم، فنتعرف على تلك الأضرار ومن ثم نوضح فوائد الثوم وجرعته اليوميه.

 

ماذا يحدث عند زيادة كمية الثوم في اليوم

• التعرض إلى الإصابة بحساسية الثوم التي تؤدي إلى الطفح الجلدي.
• عدم القدرة على التنفس جيدًا، فكثرة الثوم تسبب صعوبة في التنفس.
• تتعرض بعض الحالات إلى الإصابة بنزيف باللثة نتيجة عن تورم الوجه واللسان.
• تعرض الجلد إلى حساسية تسبب له الاحمرار والالتهاب.
• تعرض القناة الهضمية إلى تهيج وحدوث بعض المشاكل بالمعدة.
• يعمل على زيادة نسبة التعرق في جسم الإنسان، وإذا كان نسبة تناول السوائل قليل فيعرض الجسم إلى الجفاف.
• يعرض إلى الإصابة بالإسهال نتيجة الحرقة التي يسببها.

كم فص ثوم يؤكل في اليوم

يؤكل في اليوم فص ثوم واحد إذا كان من نوع الذكر، أما إذا كان حجم صغير يأخذ من حبتين إلى ثلاث حبات بالكثير من الثوم، فجسم الإنسان يحتاج إلى أربعة جرام من الثوم الطازج بشكل يومي وهذه الكمية تساوى فص ثوم واحد.

الأشخاص التي يجب الحذر من تناولهم للثوم

• ينصح الأطباء الحوامل بعدم تناولهم للثوم أثناء فترة الحمل والرضاعة وذلك لأنه ليس آمنًا تماماً، فقد يتفاعل الثوم مع أدوية الحمل مما قد يكون له مضاعفات لذلك يجب اجتنابه.
• كما أن الأطباء ينصحوا بعدم تناول الأطفال الثوم وإذا حدث يجب أن تكون كمية قليلة جدا، كما يجب عدم وضع الثوم على جلد الأطفال.
• الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف، يحب أن يبتعدوا عن تناول الثوم وذلك لأنه يساهم في زيادة نزيف الدم.
• الأشخاص الذين سوف يقومون بعملية جراحية يجب أن يتوقفوا عن تناول الثوم قبل إجراء العملية بأسبوعين وذلك لعدم التعرض إلى زيادة في النزيف.
• يعمل الثوم على خفض مستوي سكر الدم لذلك يجب على مرض السكري الحذر من تناوله أو تناول كمية قليلة جدا.
• الأشخاص الذين لديهم مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي، يؤدي الثوم إلى التعرض للإصابة بالتهاب في الجهاز الهضمي أو تهيج المعدة لذلك يجب في هذه الحالة الابتعاد عنه.
• مرض الضغط المنخفض ينصحوا بتناول القليل من الثوم لأنه يعمل على خفض ضغط الدم مما يؤثر عليهم بالسلب.

كيفية تناول الثوم على الريق

تعرفنا على اضرار و فوائد الثوم والان نتعرف على الطريقة الصحيحة لتناول الثوم :
إذا كان فص الثوم كبير من نوع الذكر يجب تقسيمه للتمكن من بلعه وذلك من خلال القيام بإزالة القشرة الخارجية وتقطيع فص الثوم إلى قطع صغيرة وشربه بنفس طريقة البرشام من خلال بلعه وشرب الماء بعده أو العصير.

من المعروف أنه يصعب تناول فص ثوم كبير وبلعه مره واحدة لذلك ينصح بتقطيعه، أما في حالة كان نوع الثوم من الفصوص صغيرة الحجم فيتناول اثنين أو ثلاثة على حسب حجمهم، ولكن يجب عدم الكثرة عن ذلك.