طريقة عمل قهوة باردة

يمكن تحضيرها في المنزل ولا تحتاج إلى استخدام العديد من المكونات للحصول على طعم قوي للقهوة التي يحبها الجميع. أكد خبراء التغذية أن شرب كوب من القهوة المثلجة يمنح الجسم الطاقة والمرطبات بسبب الفوائد العديدة للقهوة للإنسان  لذلك يبحث عشاق القهوة عن أحدث الطرق لعمل فنجان من القهوة أثناء التبريد تتطلب بعض هذه الوصفات استخدام الحليب وغيرها يمكن تحضيره بدون لبن أو سكر

طريقة عمل قهوة باردة دايت

اصنع كوب من القهوة الباردة الدايت باستخدام بعض المقادير البسيطة المتوفرة في كل منزل، فيما يلي مقادير الوصفة:

أولًا: المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة من قهوة الاسبريسو.
• 1 كوب من الماء البارد.
• 8 مكعبات من الحليب المثلج خالي الدسم.
• سكر دايت.
• ملعقة بودرة بروتين.

ثانيًا: طريقة تحضير القهوة:

1. أحضر كوب وضع قهوة الاسبريسو المطحونة في المصفاة من أجل تصفية مشروب القهوة.
2. اسكب الماء البارد على مطحون القهوة حتى تحصل على مشروب قهوة مُصفى.
3. ضع المشروب في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 8 إلى 12 ساعة.
4. أفرغ كوب الحليب  في قالب الثلج وضعه في الفريزر للتجميد.
5. بعد مرور ثماني ساعات اخرج القهوة من الثلاجة وضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضف مكعبات الحليب المثلج.
6. أضف ملعقة من بودرة البروتين بالنكهة التي تفضلها، حيث يساعد البروتين على زيادة القيمة الغذائية للمشروب.
7. قم بإضافة ملعقة من سكر الدايت “حسب الرغبة”.
8. اخفق المقادير سويًا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس تمامًا.
9. للتزين ضع رشة من مطحون القهوة على سطح الكوب.

طريقة عمل قهوة باردة بدون حليب

البعض يفضلون شرب القهوة الباردة بدون حليب للاستمتاع بمذاق القهوة الغني بالكافيين، فقد أصبح مشروب القهوة المثلجة من المشروبات الشهيرة التي تقدم بنكهات مختلفة في المقاهى والمطاعم، ولتحضير كوب من القهوة الباردة بدون حليب يجب اتباع الخطوات التالية:

أولًا: المقادير:

• 2 ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان “نسكافيه أو بودرة لاتيه”.
• كوب من الماء البارد.
• مكعبات ثلج “العدد حسب الرغبة”.

ثانيًا: طريقة التحضير:

1. يوضع النسكافيه في كوب التقديم ويضاف إليه الماء البارد.
2. استخدم خفاق القهوة اليدوي للحصول على قهوة باردة ذات قوام غليظ.
3. استمر في الخفق حتى تصل إلى القوام المطلوب.
4. أضف السكر إلى المشروب، ثم ضع مكعبات الثلج في النهائية قبل التقديم.
5. يمكن إضافة القليل من القشطة المُعلبة للاستمتاع بنكهة أقوى غنية بالكريمة.
6. ضع رشة من بودرة النسكافيه على سطح الكوب للتزيين.

طريقة عمل قهوة باردة بالاسبريسو

جرب كوب القهوة الباردة بطريقة جديدة من خلال إضافة صوص الكراميل، فإن هذه الطريقة تعتمد على استخدام ماكينة الاسبريسو، لذلك يفضل استخدام قهوة الاسبريسو للحصول على مذاق يشبه مذاق قهوة الاسبريسو التي تقدم في أكبر المقاهي العالمية، إليك خطوات التحضير:

أولًا: المقادير:

• صوص الكراميل.
• نكهة القهوة المفضلة لديك.
• حليب بارد.
• مكعبات ثلج “العدد حسب الرغبة”.

ثانيًا: طريقة التحضير:

1. احضر كوب القهوة ويفضل أن يكون كوبًا طويلًا.
2. ضع القليل من صوص الكراميل وزين به الكوب من الداخل.
3. أضف كوب حليب مثلج.
4. حضر القهوة في ماكينة الاسبريسو.
5. بعد الانتهاء من صب القهوة على الحليب، زين سطح الكوب برشة من صوص الكراميل.
6. يمكن إضافة مخفوق كريمة الحلوى للحصول على طعم غني بالفانيليا اللذيذة.

تقدم وصفات القهوة الباردة أفكارًا عديدة لكوب القهوة المثلجة الذي يعشقه الكثيرون، فإن القهوة هي الرفيق الوفي في أسعد اللحظات وأقساها، ولذلك يشعر الإنسان بالسعادة عند احتساء كوب القهوة المثلجة، ومن خلال الطرق المذكورة ستشعر بسعادة جديدة تغمر قلبك عند ارتشاف الرشفة الأولى من كوب القهوة.