طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة

تبحث الكثير من النساء عن طريقة لعمل كعكة الشوفان بالكريمة فهي من أفضل أنواع الكيك التي يفضلها كثير من الناس لما لها من مذاق خاص  ويتم تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير

طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة

إذا كنت من عشاق كيكة الشوفان بالقشطة، نقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة حيث أنها وصفة تتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من مشكلة حساسية القمح، وعن طريقة الكيكة:

المقادير:

• 2 كوب من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• معلقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• كوب من السكر.
• علبة قشطة.
• نصف كوب من الزيت.
• 3 بيضات.
• فانيليا.

طريقة التحضير:

• أولاً يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يتم خفق البيض والسكر والفانيليا جيدا.
• بعد ذلك يتم إضافة الزيت والقشطة ونخفق جيداً.
• يتم وضع الشوفان ثم البيكنج بودر والقرفة وجوز الهند ويتم التقليب حتى يتجانس الخليط مع بعضه جيدا.
• يصب الخليط في صينية مدهونة وتخبز بفرن تحت درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج.
• يتم تزين الكيك بالقشطة أو الشيكولاته حسب الرغبة.

يعد الشوفان من أهم الأطعمة التي تستخدم في إنقاص الوزن والرجيم، حيث أنها غنية بالمصادر الغذائية المهمة، كما أنها مفيدة للأطفال لأنها تمدهم بالفيتامينات والمعادن الضرورية اللازمة لجسم الإنسان.

كيكة الشوفان بالكريمة

تعتبر كيكة الشوفان بالكريمة من الأكلات اللذيذة، لذلك يتم تحضيرها من خلال الطريقة التالية:

المكونات؛

• 2 كوب من الشوفان المطحون.
• 4 بيضات.
• معلقة صغيرة من القرنفل المطحون.
• ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• نصف كوب من الدقيق.
• نصف كوب من اللوز المطحون.
• ¾ كوب من السمنة.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من القرفة.

خطوات التحضير:

• يوضع السكر والسمنة في الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليهم البيض بالتدريج، ثم بعد ذلك نضيف الفانيليا ويتم الخلط جيدا، ثم ضع الكريمة
• يتم خلط الشوفان بالقرفة وجوزة الطيب والدقيق.
• ثم يضاف مزيج الشوفان إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
• يسكب المزيج في صينية فرن مناسبة.
• يوضع داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح طرية تماماً.
• تقدم بعد ذلك بعد أن تزين بالورد المجفف والسكر.

يساعد الشوفان على الشعور بالشبع حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والألياف، وذلك لأنه يقلل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في الجسم، كما يساعد على التقليل من الدهون وبالأخص في منطقة البطن، ويعد الشوفان مهم جدا للتخلص من الانتفاخات وحماية الجهاز الهضمى.

 

أنواع الشوفان

هناك عدة أنواع من الشوفان، ومن أهم هذه الأنواع:

• دقيق الشوفان

يتم تصنيعه من خلال طحن حبوب الشوفان، حيث أنه يعطي نكهة أفضل من دقيق القمح ذات الاستخدامات المتعددة، ويتم إضافته للمخبوزات لأنه يجعلها أكثر تماسك وطراوة.

• نخالة الشوفان

وهي عبارة عن القشرة الخارجية للشوفان حيث تكون غير قابلة للأكل، وتبقي نخالة الشوفان مرتبطة بحبة الشوفان، حيث أنها تباع على شكل حبوب الشوفان الكاملة.

• خبز الشوفان

يتم تحضيره من مزيج من الشوفان ودقيق القمح الكامل والخميرة والماء والملح، حيث أنه يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لأنه خيار صحي وتتوفر في جميع الأسواق.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة، قدمنا لكم من خلال هذا المقال أسهل طريقة لتحضير كيكة الشوفان، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها مفيدة للأطفال والكبار والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق ومثالي.