بطاطس محشية بجبنة الشيدر بالفرن

تعد البطاطس من أشهر الخضروات في العالم  فهي مغذية ولذيذة  كما أنها من أشهر الأطعمة ولها قيمة غذائية صحية و هي من الوجبات التي يعشقها الاطفال

مكونات بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن

 

طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن الشيدر في الفرن بالصور

• سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية.
• قومي بعمل ثقوب في البطاطس بالشوكة وافركيها بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
• ضعي البطاطس على رف الفرن و اخبزيها لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية.

 

• أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها تبرد جانباً لمدة 20 دقيقة.

 

• عندما تكون البطاطس باردة، قطعيها إلى نصفين بالطول.
• ثم إزالة قلب البطاطس، مع ترك حوالي ربع بوصة من اللحم والجلد.

 

• لتحضير الحشوة: ضعي قلب البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة المتبقية واخفقي حتى تمتزج جيداً.

 

• أضيفي الكريمة والجبن واللحم المقدد واخلطيهم جيداً.
• تبلي بالملح والفلفل والبابريكا وقلبي.

 

• احشي البطاطس بالحشوة ويُرش بالبابريكا على الوجه.

اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس أو حتى تتحول البطاطس الى اللون الذهبي.