طريقة تحضير حلى الفناجيل المقلوبة

هي نوع خاص جدًا من الزخرفة يتم صنعها بطرق ووصفات مختلفة ، ولكن ما تشترك فيه جميعًا هو أنها تتشكل على شكل أكواب صغيرة ، وهي طريقة فريدة لعرضها وتجعلها جذابة للكبار والصغار على حد سواء ، الجذب ، صنع حلي الفناجيل وكيفية صنعها.

طرق عمل حلى الفناجيل

حلى الفناجيل بالنسكافيه

المكوّنات:

• عبوتان من بسكويت الشاي المطحون.
• عبوة من كلّ من: الحليب المكثف المحلى، و القشدة، والبسكويت المحشو شوكولاتة.
• أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• نصف ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• قطعتان من الشوكولاتة مقطعتان إلى قطع متوسّطة.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• تغليف الفناجيل بكيس نايلون، ثم تركها جانباً.
• خلط البسكويت، والكاكاو، والقشطة، وصلصة الشوكولاتة في وعاء ليصبح الخليط متجانساً.
• سكب الخليط في الفناجيل، ثم إضافة الحليب المكثف، والشوكولاتة فوقها.
• غمس البسكويت المحشو بالشوكولاتة، ثم إضافته إلى خليط الحليب المكثف.
• قلب الفناجيل على طبق للتقديم.

 

حلى الفناجيل ببسكويت اللوتس

المكوّنات:

• نصف مغلّف من البسكويت السادة المطحون.
• مغلف من كل من: كريمة الحلويات المخفوقة، بسكويت اللوتس.
• أربع قطع من جبنة المثلثات.
• عبوة من القشدة.
• حفنة من الفراولة المغسولة، والمقطّعة إلى قطع متوسّطة.
• فنجان من الحليب السائل.
• مقدار من بسكويت اللوتس.

طريقة التحضير:

• خلط البسكويت السادة، وبسكويت اللوتس، ونصف مقدار القشدة، والحليب في وعاء.
• سكب الخليط في فناجيل، ثم إدخاله إلى الفرن لعدة دقائق أو حتى يتماسك.
• خلط جبنة المثلثات، وكريمة الحلويات المخفوقة، والمقدار المتبقي من القشدة في وعاء.
• إخراج الفناجيل من الفرن، ثمّ سكب خليط الكريمة والقشدة فوقها.
• إدخال الفناجيل إلى الثلاجة لمدّة ساعة أو حتى تتماسك.
• إخراج الفناجيل من الثلاجة، ثمّ تزيينها ببسكويت اللوتس، والفراولة.

 

مهلبيّة الفناجيل

المكوّنات:

• أربع ملاعق صغيرة من كل من: مسحوق الكاسترد، والحليب المجفّف، والنشا.
• ملعقة صغيرة من قطرة الموز.
• اثنا عشر كوباً من الماء.
• ثلاثة فناجين من السكر.

طريقة التحضير:

• خلط الماء، والكاسترد، والحليب المجفف، والنشا، وقطرة الموز، والسكر في قدر على النار والتحريك.
• رفع الخليط عن النار، وسكبه في فناجيل، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة وتركه لمدة ساعتين أو حتى يبرد.

 

حلى الفناجيل بالتوت الأزرق

المكوّنات:

• إصبع من الزبدة.
• عبوتان من اللبن الرائب.
• سبعة فنجانين من الحليب المجفّف.
• مغلف من البسكويت السادة المطحون.
• عبوة من التوت الأزرق.
• فنجانان من السكر.
• ملعقتان صغيرتان من القشدة.

طريقة التحضير:

• خلط الحليب المجفّف، والسكر، واللبن الرائب في الخلاط الكهربائي، ثم تركه جانباً.
• خلط القشدة، والزبدة، والبسكويت المطحون في وعاء، ثم سكب الخليط في فناجيل متحرّكة.
• سكب خليط القشدة واللبن الرائب فوق البسكويت، ثم إدخاله إلى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يتماسك.
• إخراج الفناجيل من الفرن، ثم تزيينها بالتوت الأزرق.
• إدخال الفناجيل إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد.