الكابتشينو يعتبر من اكتر المشروبات التي يقبل عليها الجميع سواء كان سادة أو بالحليب و لكن ياتري ما هو سر الرغوة اللي بنشوفها في الكافيهات في هذا الموضوع سوف نعمل كابتشينو بالرغوة زي المحلات بالضبط
المقادير4 – 6 اشخاص
1/2 كوب حليب بودرة
1/4 كوب نسكافيه
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
1/4 ملعقة قرفة
1/2 كوب سكر
قشطة سائلة للوجه
طريقة التحضير
ضعي كل المقادير في الخلاط واخلطي دقيقة.
إحتفظي بالخليط في علبة حتى الاستخدام.
جهزي الحليب الساخن ثم أضيفي 3 ملاعق من خليط الكابتشينو وملعقة قشطة للوجه وحركة بالملعقة.
المكوّنات
ماء- كوب ونصف
سكر
ثلاثة أرباع كوب
قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه- كوب وربع
حليب
كوبان
كاكاو
ملعقة كبيرة بودرة
ias
طريقة التحضير
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الماء، السكر والقهوة.
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي وناعم القوام.
3
وزعي مقدار ربع كوب من مزيج القهوة في كل كوب بالتساوي.
4
اسكبي الحليب فوق المزيج مع التحريك بتأن بواسطة ملعقة حتى تتداخل المكونات.
5
أنثري بودرة الكاكاو على وجه كل كوب ثم شاركيه على سفرتك ساخناً