الرئيسية / المطبخ والمنزل / بان كيك بشكل مختلف

بان كيك بشكل مختلف

وصفة البان كيك هي وصفة سهلة جدا يمكنك عملها لأطفالك ك نوع من انواع الحلوي و البان كيك أيضا مغذي جدا غير طعمه اللذيذ

.
المقادير3 اشخاص
2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
كوب دقيق اللوز
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
3 بيضات
كوب حليب لوز غير محلى
ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين
عسل
موز شرائح
طريقة التحضير
اخلطي دقيق اللوز وبذور الكتان والملح والبيكنج صودا.

إخلطي البيض في وعاء كبير وأضيفي الحليب والزبدة واخلطيها جيدًا.

أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض.

أضيفي حليب اللوز تدريجيًا حتى يتكون لديكِ خليط البان كيك.

ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن.

ضعي مقدار فنجان من خليط البان كيك في المقلاة الساخنة وانتظري لمدة 3 دقائق حتى ينضج وتظهر فقاقيع.

اقلبيها على الوجه الآخر حتى ينضج لمدة 3 دقائق أخرى حتى يحمر الوجه الآخر.

أكملي بنفس الطريقة حتى ينتهي مقدار البان كيك.

أضيفي العسل أو الفاكهة حسب الرغبة وقدمي البان كيك ببذور الكتان واللوز الرائعة بالهنا والشفا

 

المكونات:

– كوب من الدقيق

– وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض

– بيضة مخفوقة

– كوب من الحليب

– ملعقتان كبيرتان من الزيت

– ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

– ملعقة ملح

طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك

طريقة التحضير:

– أولا اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.

– ثم اخلطى الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر.

– ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول على خليط متناسق ومتماسك.

– سخني صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، واسكبى ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَ قلبى الفطيرة على الوجه الثاني حتى تصبح بنية اللون.

– اخرجي الفطائر بعد ذلك، وقدميها مع الصوص المفضل لك.

 

 

عن مدونة بازار السعودية 7

اضف رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة توفير كهرباء التكييف

كيفية توفير الكهرباء في المكيف هو ما سنتعرف حيث أصبح المكيف من ...