مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
أرز بسمتي بالفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة من الوصفات الشهية المفضلة لكثير من الناس وطريقة صنع الارز البسمتي التي نقدمها لكم اليوم هي من أفضل الوصفات
طريقة عمل أرز بسمتي
طريقة عمل أرز بسمتي بالفاصوليا الحمراء والسويت كورن سهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل، لذا وفري المقادير التالية، وقومي باتباع خطوات التحضير أدناه.
المقادير
- 2 كوب كبير أرز بسمتي
- 1 كوب كبير فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة
- ½ كوب ذرة حلوة مسلوقة ومصفاة
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع
- 1 حبة فلفل أصفر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ½1 كوب مرق دجاج
- 1 حبة طماطم مفرومة
- رشة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- 3 ملعقة زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على النار، أضيفي الزيت ثم البصل وقلبي حتى تذبل ثم أضيفي الطماطم المفرومة.
- أضيفي الأرز ثم قلبي ثم تبلي الأرز بالملح والفلفل الأسود والقرفة ورشة الكركم وقلبي حتى يمتزج الأرز مع التوابل ثم أضيفي المرق واتركيه حتى يتشرب المرق.
- أضيفي كل من الفاصوليا المسلوقة والذرة المسلوق على الأرز وقلبي ليختلط الأرز بهما ثم اتركيهم على نارد هادئة حتى ينضج الأرز جيداً.
- في طبق التقديم اسكبي الأرز البسمتي بالفاصوليا الحمراء والسويت كورن ثم زينيهم بالبقدونس.
