عمل بودنج الشيكولاتة بالبسكويت

إذا كنت ترغب في صنع بودنغ الشوكولاتة فسنقدمها بأسهل وأسرع طريقة لعملها في المنزل أو في رحلة مع عائلتك  ومن خلال هذا المنشور كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة بالبسكويت

طريقة عمل بودنج الشيكولاتة بالبسكويت

مكونات بودنج الشيكولاتة بالبسكويت

• 4 أكواب حليب سائل
• 6 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 باكيت بسكويت سادة
• كوب سكر بودرة
• 2 بيضة متوسطة
• أيضا 2 معلقة صغيرة فانيليا
• 2 علبة قشطة
• 2 معلقة صغيرة ماء زهر
• كوب شوكولاتة للتزيين

طريقة تحضير بودنج الشيكولاتة بالبسكويت

• • نبدأ في رص قطع البسكويت في الصينية
  • يُمزج الحليب مع الدقيق والسكر البودرة في وعاء. قلبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا
  • اخفقي البيضة أولاً ثم أضيفيها إلى خليط الفانيليا
  • صب الحليب والدقيق والسكر البودرة في وعاء الخلط. يُضاف إليها البيض والفانيليا وماء الزهر مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا
  • نضيف القشطة إلى الخليط السابق ونقلبها جيداً. أضيفي نصف كمية الخليط وضعيه فوق كل قطعة بسكويت

• • فوق البسكويت ،نضع باقي البسكويت. نحن بحاجة إلى نشرها لتناسب

• ضعي الشوكولاتة المذابة فوق الطبقة الثانية من البسكويت. ضع هذه الصينية في الثلاجة حتى تبرد
• أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي البودينج إلى قطع صغيرة للتقديم

طريقة عمل البودنج التركي

طريقة عمل البودينج الشوكولاتة بالبسكويت على الطريقة التركية ويمكن أيضًا استبدال البسكويت بكعكة جاهزة حسب الرغبة.

مكونات عمل البودنج التركي

• 8 قطع بسكويت
• 2 لتر حليب كامل الدسم
• كوب ونصف سكر
• ⅔ كوب دقيق
• ½ كوب زبدة
• كوب من الكاكاو الخام
• كوب ونصف شوكولاتة داكنة مبشورة

طريقة تحضير البودنج التركي

• • اخلطي الحليب والدقيق والكاكاو والسكر في وعاء. اخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة وقلبها حتى تبدأ في الغليان
  • نرفع القدر عن النار ونضيف إلى الخليط السابق الشوكولاتة المبشورة مع الزبدة

• قلّب المكونات حتى تذوب الشوكولاتة
• اتركي البودنج في القدر حتى يبرد مع الاستمرار في التقليب كل 4 دقائق حتى لا تتشكل قشرة على السطح
• ثم نضع البسكويت في أطباق التقديم وسقيها ببعض الحليب. ثم ضع الحلوى فوقها
• أخيرًا ،زين الأكواب بما هو متاح. يمكنك استخدام الشوكولاتة أو الفستق كزينة

طريقة عمل بودنج الشوكولاتة سالي فؤاد

مكونات عمل بودنج الشوكولاتة سالي فؤاد

• 4 أكواب من الحليب
• 2 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة من الشوفان الناعم
• 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
• 2 ملعقة كبيرة من النشا
• 6 ملاعق كبيرة عسل أبيض
• فانيليا
• موز قطع وشوكولاتة مبشورة للتزيين

طريقة تحضير عمل بودنج الشوكولاتة سالي فؤاد

• اخلطي نصف كوب حليب مع نصف كوب كاكاو. حرك الخليط حتى يذوب الكاكاو
• ثم أضفنا باقي الحليب والشوفان إلى الوعاء مع بعض النشا. حرك حتى يذوب كل شيء
• يُمزج المزيج السابق مع حليب الكاكاو ويُحرّك جيداً
• نخفق البيضة في وعاء ثم نضيف باقي النشا مع التقليب في خليط الحليب الساخن
• ثم نحضر المزيج ليغلي ونتركه ينضج حتى يبدأ في الغليان. نرفعها عن النار ونضيف إليها العسل ثم نقليها جيداً
• نحضر أكواب التقديم ونسكب البودنج ونتركه ليبرد. ثم نزينها بالموز والشوكولاتة
• قم بتبريدها وإزالتها عند تقديمها للأطفال أو الضيوف

هذه الوصفة من الوصفات التي تساعد على التركيز وهي مفيدة جدا للأطفال يمكن أن يؤكل باردا بعد خروجه من الثلاجة او يمكن تناول بودينغ الشوكولاتة الساخن.