حضري سندويتش الديك الرومي المدخن

نوع من الساندويتشات سهل للغاية باستخدام الخبز المحمص  للحصول على مذاق رائع  يجب أن تفكر في هذه الوصفة وتنفيذها لتخدمها لأطفالك الصغار أو لنفسك

تيركي مدخن للأطفال

المكونات

• خبز الشوفان.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• أربع شرائح من التيركي.
• ثلاث شرائح من الجبن الرومي.
• حبة صغيرة من الفلفل الأخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
• حبة صغيرة من الفلفل الأحمر مقطع إلى شرائح طولية رفيعة.
• حبة صغيرة من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح طولية رفيعة.

طريقة التحضير

• نضع خبز الشوفان على سطح زجاجي، ثم نقوم بفرد كمية المايونيز عليه.
• نضع شرائح التيركي بشكل متناسق، ثم نضع من فوقه شرائح الجبن الرومي.
• نضع شرائح الفلفل الألوان، ثم نقوم بلف الخبز على شكل رول.
• نقطع الأطراف للتسوية، ثم نقطعه إلى قطع متوسطة ونضعه في طبق التقديم ونقدمه للأطفال بالعافية.

تيركي مع البيض

المكونات

• ست شرائح من التيركي.
• شريحتان من الجبن الرومي.
• حبتان من الطماطم.
• حبتان من البيض.
• أوراق من الخس.
• أوراق من السبانخ.
• ثلاث شرائح من خبز التوست.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• ملعقة واحدة صغيرة من ماء المخلل.
• ملعقة واحدة كبيرة من الصلصة الحارة.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

• نضع شريحتين من الخبز في صينية، ثم ندخلها الفرن لعدة دقائق حتى تأخذ لون ذهبي.
• نقوم في هذه الأثناء بتحضير الصوص من خلال تحضير بولة صغيرة ونضع بها المايونيز والصلصة الحارة وماء المخلل ونقلب بشكل جيد لمدة دقيقة حتى يتجانسوا.
• نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة جدًا، ونقطع أيضًا أوراق الخس والسبانخ على حجم شريحة الخبز.
• نضع البيض في بولة وعليه رشة من الملح والفلفل الأسود ونخفق جيدًا.
• نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع بها ملعقة صغيرة من السمنة وعندما تذوب نضع البيض ونتركه من دون تقليب.
• نهدئ النار و نغطي المقلاة ونتركها حتى تتم النضج.
• نضع قرص البيض في وعاء، ونقطعه إلى أربعة أرباع.
• ندهن الخبز بطبقة من هذا الصوص ثم نضع ورقتين من الخس ومن فوقه ثلاث شرائح من التيركي.
• نضع شرائح من الطماطم وعليها رشة من الملح والفلفل الأسود ثم طبقة من البيض، ثم الجبن الرومي.
• ندهن شريحة الخبز الثالثة بصوص المايونيز، ثم نضعها ومن فوقها الشرائح الباقية من التيركي، ثم شرائح من الطماطم وأوراق السبانخ.
• نضع في الطبقة الأخيرة قطع البيض، ثم نضع شريحة التوست المحمرة.
• نقوم بتثبيت الساندوتش باستخدام أربعة أسياخ في كل ربع نضع سيخ.
• نقطع الساندويش إلى أربعة أرباع ونقدمه إلى جانب البطاطس المحمرة مثل المطاعم وبالهنا والعافية.

تيركي مع الجبن

المكونات

• شريحتان من الخبز الفرنسي.
• ثلاث شرائح من صدور الديك الرومي المدخن.
• شريحتان من الجبن الرومي.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

طريقة التحضير

• نضع شريحة من الخبز على صينية ثم ندهن طبقة من المايونيز عليه.
• نضع شرائح الجبن ثم شرائح المدخن، ونغطيه بالشريحة الأخرى من الخبز.
• نضع الساندوتش في الشواية ونغلق الغطاء ونتركه لدقائق قليلة حتى يحمر.

تتعدد أنواع السندوتشات في المطابخ وهذا يرجع إلى ذوق كل شخص، ولكننا تحدثنا في هذا المقال عن طريقة عمل تيركي مدخن، ونتمنى أن ينال إعجابكم.