البسكويت بالشوكولاتة الذ فطور

كلنا نحب البسكويت بالشوكولاته و نشتريه جاهز دائما و لكن ما رايك بدلا من شراءه جاهز أن تحضريه في منزلك بنفسك ؟

د
المقادير4 – 6 اشخاص
2 باكت بسكويت شاي سادة
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
علبة قشطة
كوب كريم شانتيه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقتين صغيرتين حليب نستله المكثف
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
5 حبات جبنة كيري
فنجان ماء
حليب سائل
للتزيين
باكت بسكويت سادة لتبطين الصينية
مقدار من البسكويت المطحون
شوكولاتة بودرة
طريقة التحضير
ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطي جيدًا.

إغمسي بسكويت التزيين في حليب سائل، ثم رصي في الصينية.

أسكبي الخليط فوق البسكويت.

رشي الوجه بالبسكويت المطحون والشوكولاتة البودرة.

إحفظيها بالبراد 3 ساعات حتى تتماسك، ثم قدميها باردة بالهنا والشفا.

 

المكوّنات
بسكويت شاي

500 غرام

زبدة

200 غرام أي قالب

حليب

كوب

كاكاو

نصف كوب

سكر

كوب أو كوب ونصف، بحسب الرغبة

ias

طريقة التحضير
1
كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة أو متوسطة الحجم.

2
ذوّبي الزبدة في قدر صغير وضعيها في وعاء كبير الحجم.

3
أضيفي إليها الكاكاو واخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى الحصول على مزيج متجانس.

4
في قدر صغير، أسكبي الحليب وأضيفي إليه السكر. أخلطيهما واتركيهما حتى يغليان. إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق وعاء الكاكاو والزبدة.

5
أخلطي المكونات مجدداً حتى تتجانس.

6
أضيفي قطع البسكويت إلى الوعاء وقلّبيها حتى تتشرّب المزيج جيداً وتتغلّف من كل الجهات.

7
ضعي البسكويت المغلّف بالشوكولاتة في قالب أو في أوراق زبدة ولفّيها على شكل لفافات، ثمّ ضعيها في القسم العلوي من الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

8
أخرجي قالب البسكويت بالشوكولاتة من الثلاجة واتركيه لربع ساعة قبل تقطيعه وتقديمه