طريقة عمل شوكولاتة العيد

العيد بالطبع لا يكون أحلى بدون شوكولاتة العيد المختلفة  واليوم سنعلمك كيف تصنعه بمكونات بسيطة بكميات كبيرة وأحلى بكثير من الخارج

مقادير شكولاته باونتي شكولاته العيد

4 كوب جوز هند ناعم مبشور

كوب من الحليب المكثف

تغطية شكولاته باونتي شكولاته العيد

شوكولاته خام مذابة

مقادير التمر بالشوكولاتة date pops

نصف كيلو من التمر

 لوز

للتزيين

فورماسيلو

مقادير الفوريرو روشية

200 جرام بسكويت ويفر

 3 ملعقه كبيره نوتيلا

2 ملعقه كبيره شيكولاته خام مذابة

لحشو شكولاتة  فوريرورشيه

شوكولاته قابله للدهن

 بندق

للتغطية

شيكولاته بالحليب مذابه

2 ملعقه كبيره بندق مفروم

طريقة عمل شيكولاتة العيد ( باونتي – فوريرو روشية )

طريقة عمل شكولاته  الباونتى

• يتم اضافه الحليب المكثف المحلى الى جوز الهند ويتم تقليبه معضهم جيدا .

• ثم نقوم بفرد هم على كيس مطبخ مفتوح على صينيه مستطيله ويتم ادخالها الفريزر لمده ساعه حتى تتماسك.

• يتم تقطيعها مستطيلات او مربعات ويتم تزيينها بالشيكولاته المذابه على شبكه اسفلها كيس مطبخ مفتوح .

• ويتم تركها حتى تتماسك ويتم وضع الشوكولاته المذاب في داخل حلواني وعمل خيوط على الباونتي ويتم تركها حتى تتماسك وتصبح قابله للتقديم داخل اوراق الكب كيك.

طريقة عمل التمر بالشوكولاتةdate pops

• يتم عمل فتحات بسيطه داخل التمر واخراج البذر منه ويتم اضافه اللوز داخله .

• يتم تغلفها بالشكولاته المذوبه وتركها على شبكه وتزيينها بالفورماسيل وتصبح جاهزه للتقديم.

طريقة عمل فوريرو روشية

• قومي بتكسير البسكوت ويتم اضافه النوتيلا و الشوكولاته الخام المذابة الي البسكوت ويتم عجنهم جيدا.

•   يتم فرد العجينه بين كسين من اكياس المطبخ ويتم ادخالها الثلاجه حتى تتماسك قليلا ثم .

• يتم تقطيعها باستخدام قطاعه دائريه واضافه النوتيلا والبندق في المنتصف .

•  قومي بتشكيل كرات بتقفيها من كل الجوانب على الحشوه .

• يتم اضافه البندق المفروم الى الشيكولاته بالحليب وتغطيتها وتركها على شبكه حتى تتخلص من اي زوائد من الشوكولاته وتصبح جاهزه للتقديم.

ملاحظات هامة لنجاح شيكولاتة العيد ( باونتي – فوريرو روشيه- date pops )

• ضروري جدا باستخدام نوع من جوز الهند طازج لانه سوف يفرق فى الطعم.

• يمكن تشكيل الباونتي مربعات او مستطيلات او كرات حسب الرغبة.

• يمكن استخدام اي مكسرات متوفره لحشو التمر .

• استخدمي اي نوع من شيكولاتة قابلة للدهن.

• يجب وضع الشوكولاته للتخلص من اي زوائد من الشيكولاته المشابه على الشبكه بعد ذلك يتم ادخال والشوكولاته الفريزر حتى تتماسك ويمكن اذابتها بعد ذلك.