الدجاج بالجزر نكهه مميزة

هل سمعتي من قبل عن الدجاج بالجزر

اذا كان الجواب لا ف عليك أن تجربي هذه الوصفة الخطيرة

لمقادير4 اشخاص
500 جرام دجاج بانيه مقطع مكعبات
بصلة متوسطة مفرية
2 فص ثوم مهروس
كوب حمص مسلوق
3 ملعقة زيت زيتون
2 كوب من شرائح الجزر
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كاري حار
1/4 ملعقة فلفل حار
ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير
ضعي البصل والزيت في وعاء على نار متوسطة وحركي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.

أضيفي مكعبات الدجاج وحركي حتى يصبح لونها ذهبيًا.

أضيفي كوبين من الماء للدجاج وغطي الوعاء.

ضعي الجزر في وعاء آخر مع كوبين ماء واسلقيه 15 دقيقة ثم أضيفيه لمكعبات الدجاج.

أضيفي الحمص المسلوق وتبلي بالملح والفلفل والتوابل الحارة واتركي الخليط يغلي 5 دقائق.

ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الخبز المحمص والأرز الأبيض بالهنا والشفا.

 

المقادير
1
دجاجة مسلوقة و مقطعة صغير من غير جلد أو عظم
2
جزر مبشور
2
بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس مع كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة
كمون
1 مكعب
مرق دجاج من ماجي
ملح حسب الذوق

خطوات التحضير
إستمتعى أنتى و أسرتك بهذة الوصفة الفريدة و الجديدة إليكى وصفة الدجاج بالجزر المميزة الرائعة و إليكى الطريقة .

تحضير الدجاج بالجزر

في قدر على النار يوضع الزيت و يضاف إليه البصل و الثوم و يقلب حتى يحمر .
ثم يضاف الجزر و يقلب حتى يستوي .
يوضع الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الماجي و يقلب حتى يحمر ثم يقدم .
تقدم ساخنة بجانب المكرونة بالوايت صوص .