طريقة عمل كوكيز الزنجبيل

الزنجبيل من النباتات التي لها طعم حاد ولكن يمكن استخدامه في العديد من الأطعمة والحلويات أيضا للزنجبيل فوائد عديدة تقدم لك طريقة لتحضير كعك الزنجبيل

المكونات

3⁄4 كوب زبدة

2 اكواب سكر

1 بيض

1⁄4 كوب دبس

1 معلقة صغيره خلاصة فانيليا

2 اكواب دقيق منخول

2 معالق صغيره بايكنغ صودا

1 معلقة صغيره قرفة مطحونة

1 معلقة صغيره زنجبيل مطحون

1⁄2 معلقة صغيره قرنفل مطحون

1⁄2 معلقة صغيره ملح

1- اخلطي الزبدة وكوب السكر بالخلاط الكهربائي، اضيفي البيضة والدبس وخلاصة الفانيليا.

2- انخلي الطحين والباكينغ باودر والقرفة والزنجبيل والفرنفل والملح ثم اضيفيهم على المزيج الأول.

3- شكلي الخليط على شكر كرات ثم غمسيه بالسكر وصفيه بصينية وادخليها الفرن