الكريب بالسوسيس طعمه لذيذ

اذا كنتي تحبين الكريب وتحبين طعم السوسيس ف يجب عليكي أن تجربي هذه الوصفة الرائعة وهي وصفة الكريب بالسوسيس لا اقدر اوصف لكي مدي جماله و طعمه الشهي

مقادير طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة :
½ ليتر حليب
150 غرام دقيق
200 غرام سوسيس مقطع
بصلة كبيرة
2 فلفل أخضر مقطعة
ملعقة سكر كبيرة
50 غرام جبن رومي
4 بيض
ذرة ملح
4 ملاعق زبدة أو زيت ذرة
طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبن :
1- لعمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي، ضعي ملعقة زبدة فى مقلاة وأضيفي لها السوسيس، ثم أضيفي البصل والفلفل وقلّبيه على
النار حتى ينضج السوسيس، واتركيه جانباً.
2- ضعي الحليب، البيض، الدقيق والزبدة في الخلاط واضربي الخليط جيداً حتى يتجانس.
3- اسكبي الخليط فى مقلاة ساخنة وحمريه على الوجهين مثل البيض الأومليت.
4- اتركي الفطائر لتبرد واحشيه بخليط السوسيس والجبن ولفيه على شكل أسطواني.
5- ضعيه في فرن شديد الحرارة لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح كريب بالسوسيس والجبنة الرومي جاهزاً للتقديم.

المقادير4 اشخاص
1 كوب دقيق.
1كوب حليب.
بيضة واحدة.
ملعقة كبيرة زبدة.
رشة ملح
2 ملعقة زيت نباتي
500جرام سوسيس.
شرائح الجبن الشيدر.
حبة أفوكادو مقطعة شرائح رفيعة.
كوب لبنة.
طماطم شرائح.
ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة التحضير
ضعي البيض و الملح و الدقيق وملعقة زبدة مع الحليب، واضربي في الخلاط حتى تختلط المقادير.

احضري مقلاة و قومي بتسخين القليل من الزيت بها وضعي مقدار من الخليط وانتظري حتى ينضج الكريب ثم اقلبيه على الوجه الآخر.

كرري الخطوة السابقة حتى ينتهي كل العجين.

احضري مقلاة وقلبي شرائح السوسيس في ملعقة زيت خفيفة، حتى ينضج(10 دقائق).

احضري وحدات الكريب ثم ضعي شرائح السوسيس على الكريب، ثم شريحة شيدر وشريحة أفوكادو.

زيني الوجه بملعقة لبنة وشرائح الطماطم، وقدميها دافئة وبالهنا والشفا.