وهذه الوصفة من الوصفات التي ستنال إعجاب عدد كبير من الناس لأنها هي وجبة صحية ومفيدة للجسم. من مكونات وصفة الدجاج مع صلصة الخردل
وصفة الدجاج بصلصة الخردل
المكونات
- 6 من قطع الدجاج.
- 1ملعقه من ملح الطعام وتكون صغيره.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الزعتر وتكون صغيره.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف من معجون الخردل.
- 2ملعقه من عصير الليمون كبيره.
- ربع كوب من العسل.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار طبق فرن ويكون هذا الطبق قصير الحافه، مع مراعاة تسخين الفرن علي درجة حراره180، ثم وضع الدجاج والفلفل الأسود وجميع التواب، ثم قومي بدعك الدجاج بالتوابل جيداً.
- قومي بعد ذلك بإحضار مقلاه وضعي فيها الزيت ثم قومي بوضع الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي، ثم ضعي بعد ذلك قطع الدجاج في طبق الفرن.
- ضعي في المقلاة بعد ذلك عصير الليمون ومعجون الخرد والعسل، مع مراعاة التقليب حتى تصير صلصة ناعمه.
- قومي بتوزيع الصلصة على الدجاج، وأضيفي إليها بعض الأعواد من الزعتر.
- قومي بعد ذلك بوضع الطبق في الفرن لمدة 60دقيقه، ويكون بعد ذلك جاهز للتقديم.