مدونة بازار السعودية , Saudi Bazaar Bolg مدونة بازار السعودية ، كل ما هو جديد من الاخبار السعودية واخبار المشاهير والمطبخ والمنزل، وأيضا كل ما تود معرفته حول تقنية المعلومات والتجارة الالكترونية
اليكي طريقة تحضير كيك الشيكولاتة علي وصفة اشهر شيف في العالم العربي وهي منال العالم
– بواقى كيك فانيليا أو شوكولاتة.
– 200 ملل كريمة خفق.
– سكر بودرة كمية بحسب الرغبة.
– ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
– 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
– نصف كوب كاكاو.
– فواكه طازجة فى حال كيك بالفانيليا أو حسب الرغبة.
– أكواب تقديم وحلوى للتزيين بحسب الرغبة.
– عبوة حليب مكثف.
الطريقة:
– تخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تصبح كثيفة.
– فى حال كيك بالشوكولاتة تذوب ملعقة القهوة فى الماء وتضاف للكريمة مع الكاكاو وتخفق.
– احضري الكيك وقومي بفرك الكيك باليد أو بالكبة مع إضافة الحليب المكثف المحلى له.
– ضعي طبقة من الكيك في أكواب التقديم ثم الكريمة ثم طبقة من الكيك مرة أخرى.
– تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية ثم تزين حسب الرغبة.
– تترك لتبرد تماماً بالثلاجة ثم تقدم.
المقادير4 اشخاص
عبوة آيس كريم الشوكولاتة وزن 500 جرام.
3 كوب حليب.
قطع من كيك الشوكولاتة المتبقية .
كريمة خفق.
للتزيين:
صوص شوكولاتة.
3 من عصا شوكولاتة جاهزة.
كوب من مبشور شوكولاتة.
2 كوب ماء مثلج .
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب مع بولات الآيس كريم الشوكولاتة مع الماء المثلج واضربي على سرعة متوسطة لتمتزج المقادير وتصبح ناعمة.
أضيفي قطع كيك الشوكولاتة التبقية للخليط واضربي لتمتزج المقادير
أضيفي نصف كمية الشوكولاتة المبشورة للخليط مع كريمة الخفق.
وزعي مزيج الميلك شيك مع كيك الشوكولاتة في الكاسات، وفوقها كريمة الخفق بالشوكولاتة.
زيني بصوص الشوكولاتة وعصا شوكولاتة في كل كأس. وتقدم باردة وبالهنا والشفا.
