يشتهر المطبخ التركي بتوابله الخاصة للدجاج واللحوم الأخرى ، وللمطبخ التركي توابل فريدة للدجاج ، والفرق يكمن في استخدام صلصة الفلفل الحار (صلصة الفلفل الأحمر الحادة) وأنواع أخرى من الفلفل التي لها نكهة خاصة. طريقة تحضير الدجاج المتبل بالطريقة التركية ...

خبز نان هو خبز أحمر مسطح يُخبز في الفرن. نشأ هذا النوع من الخبز في المطابخ الآسيوية ، وخاصة في وسط وجنوب غرب آسيا ، وقد جلبه المهاجرون الهنود إلى روما ودول القارة الآسيوية الأخرى. هناك أنواع كثيرة من هذا ...

إن التسمية المختلفة لهذه الحبوب لا تمنعنا من معرفة الطعام الذي نتحدث عنه. لقد تم تناولها بطرق مختلفة لعدة قرون ، وعلى الرغم من أنه يمكن الآن شراؤها في علب وتناولها مباشرة ، إلا أنه يمكن أيضًا شراؤها طازجة وتوزيعها ...

تعد طريقة صنع صلصة الطماطم وتخزينها من الأمور المهمة لكل أسرة ، لأن الكثير من النساء ، وخاصة العاملات منهن ، يحتجن إليها عند عودتهن من العمل ، فقد يحتجن إلى تحضير الطعام بسرعة ، وميزة التخزين الطماطم تساعد على ...

تعتبر المطابخ السعودية من أشهر المطابخ الشرقية لتنوعها الغني وقيمتها الغذائية العالية. مثل الكبسة ، ولحم الضأن المحشي ، والسمك ، والصيادية ، ومودوق الدجاج ، وغيرها ، خاصة في سياق الحديث عن الدجاج مودوق ، فهو يعتبر من أكثر ...

مفركة البطاطس هو طبق في أطباق بلاد الشام مثل الأردن وفلسطين وسوريا ولبنان وغيرها ، ويعتبر مقبلات وطبق بسيط. مفركة البطاطا بمرق الدجاج وجبة خفيفة لذيذة بنكهة فريدة مميزة فمرق الدجاج يشبعها بالنكهة القوية وأيضًا مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة جداً. ...

نوعان من التورتيلا الزراعية ، سواء كانت رقاق جافة أو رقاق طرية ، هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة، سوف نتعرف على كيفية عمل الرقاق الفلاحي. مقادير الرقاق الفلاحي رغم تعدد المكونات إلا أنها سهلة ومتوفرة في كل منزل، وهي: ...

تعتبر الثلاجة من المعدات التي لا غنى عنها لكل أسرة ، وربما تكون واحدة من أكثر المعدات فائدة ، لأنها يمكن أن تحافظ على الطعام طازجًا ويمكن أن تخزن الأشياء بأمان لاستخدامها في المستقبل. اثار الثلج على الطعام المجمد في ...

بالرغم من ان الستائر ليست جزء مهم من اساس المنزل ولكنها ديكورات تكميلية ولكن سواء كانت غرفة جلوس او غرفة نوم او اطفال او استقبال لا نجد منزلا بدون ستائر بكافة انواعها وكثير من الناس يستخدمون ستائر شيفون لان هناك ...

تعتبر الفوم من أفضل المواد العازلة للأسطح التي يمكن أن تمنع ارتفاع درجة الحرارة وهي نوع من المواد الممتصة للصوت.عند التركيب يجب أن تطلب من شركة محترفة القيام بعمل مادة العزل بالشكل المطلوب وذلك بسبب وجود أخطاء في سيقلل التثبيت ...