أرشيف الوسم : عمل

النقانق من الأطعمة الشهيرة التي يحبها الجميع في جميع أنحاء العالم يتم تحضيرها من لحوم البقر أو الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون وكذلك إضافة بعض الأعشاب العطرية وتضاف إليه التوابل المنكهة وتضاف نسبة قليلة من ملح النتريت مما ...

من المطبخ الهندي اشتهرت العديد من الأطعمة حيث يتميز الطعام الهندي أيضا بنكهة رائعة ومميزة وأشهر هذه الأطعمة هي الدجاج بالكاري واللبن والبرياني والماسالا دوسا ودجاج التندوري طريقة عمل فراخ بالكارى المكونات 4 صدور دجاج بدون عظم علبة واحدة من ...

لاشك أن البامية من ألذ أنواع الأطعمة عند المصريين فهي مائة بالمائة من الأكل المصري يمكنك التعرف على الفوائد الصحية للبامية طريقة عمل الويكة الصعيدي تنتشر أكلة البامية الويكة بشكل أكبر عبر محافظات صعيد مصر المختلفة، من قرى ونجوع وأرياف ...

وهو من أنواع الحيوانات وينتمي إلى عائلة ذيول قصيرة ويشتهر في المناطق الاستوائية يمتاز بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ هناك طرق عديدة لطهيها ويفضل الكثيرون شرائها من السوق نظيفة ولكن يمكننا تنظيفها في المنزل بكل سهولة طريقة تنظيف الكابوريا الحرص على ...

الدجاج من الوجبات الرئيسية في المنزل المصري  وتحب الكثير من النساء الطهي بطرق مختلفة  ومن هذه الطرق الدجاج المحشي بالأرز طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز المكونات دجاجة واحدة مئتا غرام من اللحم المفروم من العجل او الخروف كوب واحد من ...

الملوخية من الأطعمة المصرية التي يحبها الجميع ولكن تجد الكثير ممن لا يعرفون أفضل طريقة يمكنك بها إحضار ملوخية جافة ومن اشهي الاطباق الشهية ملوخية ناشفة مع الدجاج بالفريكة المكونات ملوخية مجففة بمقدار كيلو غرام دجاجاتان ملعقتان كبيرتان الحجم من ...

في بعض الأحيان  يصف اختصاصي التغذية والمعالج الطبيعي بعض الأطعمة للنساء اللواتي يعانين من السمنة وزيادة الوزن  لكنها في معظم الأحيان تكون متكررة ومملة نقدم اليوم وصفة جديدة للنظام الغذائي وهي طريقة تحضير صدور الدجاج بصلصة الليمون والتي يمكن تحضيرها لجميع ...

يشتهر المطبخ المصري بإعداد أطباق اللحوم الباردة والتي تسمى أيضا روستو أو روستو بيف  وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها كثيرا في المناسبات تستغرق ثلاثين دقيقة أو أقل طريقة اللحمة الباردة المكونات قطعة من لحم الموزات 6 سنون من الثوم ...

طريقة جديدة لعمل مخلل الباذنجان حيث يتم تخليله في برطمان  ليبقى لفترة طويلة دون أن يتلف  ولحفظه دون أن يفسد ضع برطمان مخلل الباذنجان في الثلاجة واستخدمه عند الحاجة مقادير عمل الباذنجان المخلل في برطمان: – كيلو باذنجان عروس أسود. ...

طريقة عمل مخلل الجزر سهلة وسريعة وتعتمد على المكونات المتوفرة في كل منزل ويمكنك تقديمه جنبا إلى جنب مع أطباق متعددة من الطعام طريقة عمل الجزر المخلل: مقادير عمل الجزر المخلل: – نصف كيلوجرام من الجزر. – ملعقة متوسّطة من ...