الرئيسية / الوسم: المندي

أرشيف الوسم : المندي

طريقة عمل المندي

يتكون طبق المندي من أرز طويل الحبة باللحم أو دجاج. عُرفت منذ القدم في جنوب السعودية وحضرموت شرقي اليمن  وانتشرت منها في العديد من الدول العربية واكتسبت شهرة كبيرة مثل العراق والأردن وفلسطين وسوريا ومصر المقادير كيلوجرام ونصف من لحم ...

أكمل القراءة »

كيفية تحضير المندي

دجاج المندي يعتبر من أشهر الوصفات التي يتم طبخها في اليمن لان الطريقة اليمينة هي اكتر طريقة مشهورة لان طعمها شهي و لذيذ جدا المقادير4 اشخاص دجاجة مقطعة 2 كوب أرز 2 حبة بصل مقطع شرائح 5 فصوص ثوم مفروم ...

أكمل القراءة »