أرشيف الوسم : تفريز

ينتمي الفطر إلى عائلة الفطريات  ويتميز بشكله الشبيه بالمظلة  حيث يحتوي على ساق تعلوها خيمة صغيرة. من بضعة أشهر إلى مئات السنين طريقة تفريز الفطر الطازج :- للقيام بعملية تفريز الفطر الطازج سيكون علينا إتباع الخطوات الأتية :- أولاً :- ...

وإذا أردت تخزينه في الفريزر لاستخدامه في موسم مختلف  اغسله جيدا وقطعه وأضف إليه كمية من السكر وعصير الليمون لأن هذا يجعله يحتفظ بلونه الجميل  وبهذه الطريقة يمكن تخزينه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر  بعد ذلك طريقة تفريز البرتقال والليمون ...

من أجل الحفاظ على حبوب المونج لأطول فترة ممكنة ، تصل إلى عام ، يجب اتباع الطريقة التالية ، والتي يمكن من خلالها الحفاظ على حبوب المونج الطازجة مع الحفاظ على لونها الأخضر ، ثم استخدامها لإضافتها إلى الأطعمة مثل: ...

إن التسمية المختلفة لهذه الحبوب لا تمنعنا من معرفة الطعام الذي نتحدث عنه. لقد تم تناولها بطرق مختلفة لعدة قرون ، وعلى الرغم من أنه يمكن الآن شراؤها في علب وتناولها مباشرة ، إلا أنه يمكن أيضًا شراؤها طازجة وتوزيعها ...

يعتبر السبانخ من النباتات المزهرة السنوية ، وينتمي إلى فصيلة Amaranthaceae ، وهو من الخضروات الحقلية السنوية ، وتعتبر المنطقة الآسيوية أصله ، ولا يزيد طوله عن (35) سم بسبب قلة طوله وسمكه ، وعرضه ، ولينه. تفريز السبانخ مع ...

مهمة فرز الخضار مفيدة لمن يحبون تناول الفواكه والخضروات الموسمية في أي وقت، كما أنها مفيدة للموظفات اللاتي ليس لديهن وقت لتحضير الخضار في يوم الطهي، ويبدو أنه اختيار جيد، كانت المهمة في البداية شاقة، خاصة عند فرز عدد كبير ...