أرشيف الوسم : لتجفيف

الملوخية من الاكلات التي يعشقها الجميع ويرغبون في تناوله طول ايام السنة لذلك تلجاء الام الي تخزينها لتكون متوفرة لديها طوال ايام السنة واليكي الطريقة الصحيحة لتخزين الملوخية أسهل طريقة لتجفيف الملوخية الخضراء: المقادير: – 2 كيلو ملوخية خضراء نظيفة. ...

عملية تجفيف العنب في المنزل بسيطة للغاية،  يمكن استخدام كل من العنب الخالي من البذور الخضراء والحمراء، إذا لم يكن هناك عنب بدون بذور ، فيمكن استخدام بذور العنب ، ولكن يجب أولاً تقطيع العنب إلى نصفين ، ويجب إزالة ...

تجفيف المنتجات الزراعية هو عملية يقوم بها الناس للحفاظ على الفاكهة وضمان بقائها الدائم، ولأن المنتجات الزراعية لها فترة نمو وموسم حصاد ، يمكن للبعض الحفاظ على خصائصها لفترة طويلة ، وسيتلف البعض بسرعة ، لذلك تحل عملية التجفيف هذه ...

يتم إنتاج الفاكهة المجففة عن طريق استخراج معظم الماء من الفاكهة ، مع الاحتفاظ بقيمتها الغذائية ونكهتها قدر الإمكان ، مما يسمح للفاكهة بالتقلص وتصبح غنية بالطاقة بعد العملية. تدوم الفاكهة المجففة لفترة أطول من الفاكهة الطازجة ؛ لذا احرص ...

النعناع من الأعشاب المليئة فالفوائد ويمكن أيضا اضافتها للشاي او الماكولات فهي لا غني عليها ، ولمعرفة فوائدها يمكن قراءة المقال ويشمل المقال ايضا طريقة تجفيف النعناع فيما يلي : طريقة تجفيف النعناع ما هي الإرشادات الواجب اتّباعها قبل القيام ...

البصل من النباتات العشبية الصالحة للأكل وللبصل نوعان البصل الإسباني والإيطالي ويجفف البصل قبل طرحه في الأسواق التجارية مما يجعل قشرته جافة ورقيقة قليلاً ويدخل في صناعه العديد من الأطباق الغذائية كالسلطات والشوربات وغيرها من الأطعمة وفي هذا المقال يوضح ...