اهمية زيت الزيتون لعلاج خشونة الركبة

خشونة الركبه مرض شائع بين الأشخاص وهو ينتج عن التهاب شدشد للركبة و يجعل الأشخاص يعانون من الالام ولكننا نقدم اليوم علاج له وهو زيت الزيتون نقدم فوائد  زيت الزيتون  وكيفية علاجه لخشونة الركبة

كيف يمكن لزيت الزيتون أن يساعد في تقليل خشونة الركبة

ثبت أن زيت الزيتون له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للالتهاب العظمي “خشونة الركبة”، عن طريق منع الإنزيمات المسببة للالتهابات COX-1 و COX-2 ، فإن أحد هذه المركبات، الأوليوكانثال، يعمل بشكل مشابه للإيبوبروفين، هذه المادة مضادة للالتهابات، أيضًا، لذا يمكن أن يساعد الإيبوبروفين في حل نفس المشكلة.

عندما يقل الالتهاب، يقل الانزعاج الذي يصاحب ذلك وهذا هو السبب في أن الأدوية المضادة للالتهابات التي لا تستلزم وصفة طبية فعالة في تقليل الألم، ولأن الأوليوكانثال مرتبط بمرارة زيت الزيتون، وكلما كان أكثر مرارة كان ذلك أفضل.[1]

لماذا يعتبر زيت الزيتون البكر أفضل في علاج خشونة الركبة

زيت الزيتون البكر الممتاز مغذي للغاية ومحمّل بمضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تقاوم الشيخوخة، يحتوي على كميات عالية من دهون أوميغا 3 التي تعزز الدماغ والجسم، بالإضافة إلى نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة تسمى حمض الأوليك.

يشكل حمض الأوليك حوالي 73 في المائة من إجمالي محتوى الدهون في زيت الزيتون، وهو مميز بشكل خاص لأنه ثبت أن له بعض الفوائد الصحية الرئيسية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمفاصل.

يعتبر زيت الزيتون البكر مفيدًا لما هو أكثر من مجرد تقليل الالتهاب، حيث تم إثبات فوائد صحة القلب وفقدان العظام والأمراض العصبية في العديد من الأبحاث (التي تؤثر على الدماغ والعمود الفقري والعضلات والأعصاب المتصلة)، كما تم التحقيق في تأثير أحد مكونات الزيت الذي يحمي الجهاز العصبي، وأظهر الأطباء أيضًا أن البوليفينول، وهو جزيء موجود في الزيت، يعزز صحة القلب.

كيفية استخدام زيت الزيتون البكر لعلاج خشونة الركبة

وفقًا للأطباء، فإن 3 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت تعادل 200 مجم من أقراص إيبوبروفين، الإيبوبروفين هو دواء مسكن للآلام ومضاد للالتهابات يستخدم على نطاق واسع، ومع ذلك ، إذا تم استخدامه لمدة تزيد عن 10 أيام، فقد تحدث آثار ضارة كبيرة، قد يقلل زيت الزيتون البكر من كمية الأدوية التي تحتاج إلى تناولها، ويفضل إستشارة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات على روتين الأدوية الخاص بك.

وأيضا، كن حذرًا من أن 3 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت تحتوي على أكثر من 400 سعرة حرارية، نتيجة لذلك، من الجيد استخدامها باعتدال لتجنب زيادة الوزن من السعرات الحرارية الزائدة، كما يؤدي تسخين زيت الزيتون إلى درجات حرارة عالية (حوالي 410 درجة مئوية) إلى تدمير بعض خصائصه المفيدة، لذا يفضل تقليب الخضار (300 درجة) أو قلي المنتجات المقلية (340 درجة) في درجات حرارة منخفضة والحصول على فوائد استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة، يمكن استخدامه أيضًا في درجة حرارة الغرفة في تتبيلات السلطة، أو كغمسة خبز، أو كصلصة معكرونة أو خضروات.

ويفضل الاحتفاظ بالزيت في خزانة مؤن باردة ومظلمة للحفاظ على آثاره المفيدة، ولكن يمكن أيضًا حفظه في الثلاجة.

رأي الأطباء في استخدام زيت الزيتون لخشونة الركبة

كما ذكرنا يقول الأطباء أن أحد الأسباب الرئيسية للأمراض هو الالتهاب المزمن المسبب لخشونة المفاصل، والالتهاب هي استجابة مناعية طبيعية “للغزاة” في الجسم مثل البكتيريا أو الفيروسات، وتساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى والمرض، ومع ذلك، في ظل ظروف معينة، يمكن أن يصبح الالتهاب مزمنًا ويبدأ في مهاجمة الخلايا السليمة والعادي، وهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر وأمراض القلب والسكري، وأيضا خشونة المفاصل.

ويقول الأطباء أيضا أنه إذا كنت تشعر بأن مفاصلك ملتهبة وتتألم، فإن تناول المزيد من زيت الزيتون في نظامك الغذائي أمر لا بد منه، حيث تشير الأبحاث إلى أن حمض الأوليك ومضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات وعلامات الالتهاب المرتبطة بعدد من الأمراض الرئيسية، وجدت إحدى الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون قد تعمل بشكل مشابه للعقاقير المسكنة  للآلام والمضادةللالتهابات، تشير أبحاث أخرى إلى أن حمض الأوليك يمكن أن يقلل من مستويات بروتين سي التفاعلي في الدم، وهي علامة التهابية مرتبطة بحالات مثل التهابات المسببة لخشونة الركبة والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يقول الاطباء ايضا في آثار المدخول الغذائي لزيت الزيتون على آلام المفاصل، وتحديداً في مرضى خشونة الركبة، أنه وجدت إحدى الدراسات أن تناول مكمل زيت الزيتون أدى إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض مستويات علامات الالتهاب في دم الأشخاص المصابين بخشونة الركبة، كما أظهرت دراسة أخرى أن تناول زيت الزيتون يقلل بشكل كبير من آلام المفاصل وتيبسها وقبضة عضلات اليد والركبة في الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.

بالنهاية، لحسن الحظ، فإن إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي أمر بسيط للغاية، حصة من زيت الزيتون البكر الممتاز هي ملعقة واحدة، ويمكنك رشها على السلطات أو الخضار المطبوخة مع التوابل التي تحبها، وتأكد من استهلاك زيت الزيتون الخام (وليس المسخن) للحفاظ على مضادات الأكسدة والعناصر الدهنية التي توفر له فوائده الصحية المشتركة، بصرف النظر عن ذلك ، ينصح الأطباء بذلك يمكنك أيضًا تجربة تناول زيت الزيتون لعلاج آلام خشونة الركبة والمفاصل على شكل مكمل غذائي، وتجدر الإشارة إلى أن زيت الزيتون يعمل بشكل أفضل مع آلام المفاصل عند استخدامه مع زيت السمك، والذي يتميز أيضًا ببعض الفوائد الصحية الخطيرة.