طريقة عمل حلوي من الموز جميلة جدا

كل الاطفال يحبون الموز و ايضا الموز له فوائد عديدة جدا جدا للاطفال ولكن تقديم الموز بدون شيء سوف يشعرهم بالملل لذلك في هذه الوصفه سوف تقومى بتقديم الموز في وصفه حلوه جدا وجديده وسوف يحبونها اطفالك

 

المقادير
5 حبات موز
3 ملعقة طعام زبدة
5 كأس حليب
6 ملعقة طعام كورن فلاور
½ كأس سكر
4 ملعقة طعام بودرة كاكاو
1 ظرف كريم كراميل
½ كأس قطع شوكولاته
1 علبة بسكويت سادة
طريقة التحضير
نقشر حبات الموز ونقطعها دوائر ثم ندهن طبق البايركس بالزيت ونضع ورق زبدة عليه ونرتب قطع الموز على شكل طبقة أولى ونغطيها بالنايلون ونضعها في البراد .
ننخل بودرة الكاكاو في قدر عميق ونضيف عليه السكر والكريم كراميل والكورن فلاور ونحرك جيداً .
نضيف الحليب بالتدريج مع خفق المكونات حتى تمتزج تماماً .
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم نحرك على نار هادئة لبضعة دقائق حتى يثقل قوام المزيج .
نضيف الزبدة وقطع الشوكولاته ونحرك حتى تذوب تماماً ثم نطفئ النار .
نضع المزيج فوق طبقة الموز ونسوّي سطحه ثم نرتب قطع البسكويت ونترك المزيج يبرد قليلاً .
بعدها نغطي الطبق بالنايلون ونضعه في البراد لحوالي 6 ساعات على الأقل .
نخرج الحلى من البراد ونقلبه بمساعدة ورق الزبدة على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

 

المقادير6 – 8 اشخاص
2 كوب شوكولاتة مبشورة أو هيرشي
½ كوب كراميل
4 أكواب حليب
علبة قشدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح.
للتزيين
كريمة مخفوقة بالشوكولاتة
شرائح موز
طريقة التحضير
ضعي الشوكولاتة والكراميل و الحليب والقشدة والفانيليا في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتذوب الكراميل.

عندما تبدأ بالغليان أبعديها عن النار وقلبي الشوكولاتة الذائبة ثم وزعيها بالأكواب.

زيني الوجه بمقدار بسيط من الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل وشرائح الموز.

ضعيها بالبراد حتى تجمد وقدميها باردة بالهنا والشفا.