حلى الشوكولاتة للاطفال

طبعا الأطفال كلهم بيحبو الشيكولاته جدا و بيحبو اي حلوي تحتوي علي الشيكولاتة عشان كدة لو انتي ام و طفلك بيحب الشيكولاتة تابعي الموضوع دة

المقادير5 – 6 اشخاص
4 علب بسكويت شوكولاتة
الكريمة
لتر حليب
6 ملاعق نشا
6 ملاعق سكر
3 ملاعق كاكاو مر

للتزيين

كريم شانتيه
شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
تحضير الكريمة

ذوبي النشا والسكر والكاكاو مع الحليب.

ضعي الخليط على النار وحركي حتى يغلي وتزداد كثافته.

في وعاء بايركس، رصي أول طبقة بسكويت ثم غطيها بالكريمة ثم طبقة كريم شانتيه. كرري هذه الخطوات، بمعنى، بسكويت ثم كريمة حتى تنتهي المقادير.

زيني الوجه بالكريم شانتيه والشوكولاتة المبشورة.

 

المكوّنات
شوكولاتة سوداء

مقطعة إلى قطع صغيرة 175 غرام

قشدة

400 غرام

زلال بيض

3

سكر

30 غرام

ias

طريقة التحضير
1
ذوّبي الشوكولاتة على حمّام مائي وحرّكيها حتّى تذوب جيّداً.

2
أخلطي القشدة قليلاً باستخدام الخلّاط الكهربائي اليدوي.

3
أخفقي زلال البيض ثمّ أضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتّى تتمازج المكوّنات.

4
أضيفي القشدة تدريجياً واستمرّي بالخفق.

5
غطّي موس الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت ثمّ قدّميها.